
好耐冇試過喺旺角呢個美食戰場,搵到間咁有驚喜嘅意大利餐廳!今次睇完Stephen Leung嘅【港嚐世界】介紹,即刻被佢片中嘅「正宗平民意大利菜」同「意大利人主理」呢幾隻字吸引住,決定親身去黑布街嘅 The Italian Club 試一試佢。
一踏入餐廳,雖然係旺角地舖,但裝修唔會好華麗,反而有種小酒館嘅溫馨感,好似真係去咗意大利街頭嘅一間小店咁。地方唔算好大,但佈置得幾舒服,坐低感覺好放鬆。服務方面,片中提到係意大利人主理,我當日去到都感受到嗰種熱情而唔會過份殷勤嘅意式待客之道,感覺幾親切。
講到食物,當然係重點!片中提到嘅「青醬意粉」同「芝士薄餅」係必試之選。我哋首先叫咗個「青醬意粉」,一上枱就聞到陣陣羅勒嘅清新香氣。意粉煮得啱啱好,al dente,口感彈牙,青醬味道濃郁得嚟又唔會過鹹,羅勒、松子、芝士嘅比例調配得好好,每一啖都充滿地中海嘅風味,真係有種置身意大利嘅錯覺。
另外,嗰個「芝士薄餅」都冇令我失望。薄餅批底做得非常出色,邊位帶點焦脆,中間軟韌有嚼勁,配上香濃嘅芝士,簡簡單單已經好好食。芝士嘅份量慷慨,拉絲效果一流,熱辣辣食落口,鹹香得嚟又帶點奶香,真係令人食到停唔到口。雖然片中冇特別提及其他菜式,但見到隔離枱嘅客人叫咗啲頭盤同主菜都好吸引,下次一定要再嚟試吓佢哋嘅肉類或海鮮菜式。
總括嚟講,The Italian Club 喺旺角呢個鬧市,的確係一個難得嘅「質素意式小酒館」。佢唔係走高級路線,但食物質素同風味都非常到位,價錢亦算合理,真係做到「平民」得嚟又有「正宗」味道。如果你都想喺香港搵到一絲意大利嘅風情,呢間絕對值得一試!
想睇更多餐廳嘅介紹同菜式,可以去睇Stephen Leung嘅原片: https://www.youtube.com/watch?v=uFz8K83aAn8


