
嘩,又到咗一年一度「蟹季」!身為一個資深食家,每年呢個時候都特別期待。今次俾我發現咗尖沙咀港鐵直達嘅「港滙軒」,竟然推出咗個大閘蟹放題,仲要係「一口價挑戰食幾多隻」!聽到呢句,我個胃已經蠢蠢欲動,即刻去會一會佢。
一踏入港滙軒,位於iSQUARE國際廣場24樓,個景觀真係冇得輸。高層望出去,維港兩岸嘅璀璨夜景盡收眼底,環境寬敞舒適,裝修亦都雅緻得體,唔會好似一般放題咁嘈雜,坐得好舒服。服務員都好殷勤,收碟同加水都好快手,整體用餐體驗加咗唔少分。
講到重點,當然係大閘蟹!佢哋嘅大閘蟹係即叫即蒸,熱辣辣上枱。一打開蟹蓋,金黃嘅蟹膏已經滿瀉,香氣撲鼻。蟹肉鮮甜飽滿,蟹膏更是甘香豐腴,入口即化,真係食到停唔到口。最正係任食,可以毫無顧慮咁一隻接一隻,完全滿足咗我呢個蟹癡嘅慾望。不過,放題始終係放題,大閘蟹嘅質素雖然唔係頂級酒家嗰種「爆膏」,但以放題嚟講,絕對算係交足功課,而且勝在夠新鮮同熱辣。
除咗大閘蟹,呢個放題仲有好多其他嘢食。片皮鴨都係一個驚喜,鴨皮烤得香脆,肥而不膩,配埋甜麵醬同青瓜絲,用薄餅包住食,口感豐富。蟹粉小籠包亦做得唔錯,皮薄餡靚,一咬開就有鮮甜嘅蟹粉湯汁湧出,味道濃郁。另外仲有各式熱盤、甜品同啤酒任飲,選擇都算多樣化,唔會食到悶。甜品方面,款式雖然唔算特別新穎,但味道都係水準之上,為呢餐豐盛嘅放題劃上完美句號。
總括嚟講,港滙軒呢個大閘蟹放題,以佢嘅地理位置、舒適環境、殷勤服務,加上唔錯嘅大閘蟹質素同多樣化嘅其他美食,絕對係值得一試。尤其係如果你係Stephen嘅觀眾,仲可以享受到每位減$130嘅優惠,性價比就更高啦!下次想食蟹,又想食得舒服,呢度真係一個唔錯嘅選擇。
餐廳名稱:港滙軒 地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場24樓 電話:23321838


