好嘢食！今日我哋跟住Stephen遊走意大利熱拿亞，呢個青醬意粉嘅發源地，真係令人食指大動！雖然條片主要講旅遊，但Stephen都帶我哋去咗幾間好有特色嘅餐廳，特別係講到青醬，真係非試不可。即刻同大家分享下我嘅「味覺」體驗！
今次Stephen帶我哋嚟到熱拿亞，呢個港口城市唔止係哥倫布故居，仲係世界聞名青醬意粉（Pesto Genovese）嘅發源地。片中佢介紹咗幾間餐廳，但重點當然放喺Pesto上面。其中一間係Pestobene，單聽個名就知係食青醬嘅專家！另一間係Flank ristoclub，雖然介紹唔多，但都係當地值得一試嘅選擇。
嚟到熱拿亞，點可以唔試佢嘅青醬意粉？Stephen喺Pestobene試咗佢哋嘅招牌青醬意粉。呢度嘅青醬係每日新鮮製作，用上羅勒、松子、蒜頭、芝士同橄欖油，味道濃郁而清新。意粉通常會配搭扁麵（Trofie）或者闊麵（Trenette），掛汁力一流。食落去羅勒嘅香氣撲鼻，松子同芝士帶嚟豐富嘅層次感，口感順滑，真係食過返尋味，絕對係必點！
熱拿亞嘅青醬意粉，品質真係無得頂。Stephen提到嘅青醬，其羅勒嘅鮮度係關鍵，加上當地特產嘅初榨橄欖油，令整體味道更加醇厚。同香港食開嘅青醬比，呢度嘅味道更為純粹同平衡，唔會過鹹或過油，反而帶點清新嘅草本香氣。意粉煮得彈牙，每條麵都沾滿青醬，將熱拿亞嘅風味完美呈現。
雖然片中對餐廳環境著墨不多，但從Stephen嘅描述同畫面推斷，Pestobene應該係一間地道小店，可能唔係豪華裝修，但勝在食物夠正宗，充滿當地風味。喺熱拿亞呢個歷史悠久嘅城市，能夠坐喺一間充滿生活氣息嘅小店，品嚐最地道嘅青醬意粉，感受當地人嘅日常，本身就係一種獨特嘅用餐體驗。
總括嚟講，熱拿亞嘅青醬意粉絕對值得一試，特別係喺Pestobene呢啲專門店。我會俾佢 4.5/5 嘅高分！如果你係青醬愛好者，或者想體驗最正宗嘅意大利風味，嚟熱拿亞一定要將青醬意粉列為首選。Stephen嘅片雖然係旅遊為主，但都成功勾起我對熱拿亞美食嘅無限遐想！