好嘢!各位為食貓,今日帶大家嚟中環 SOHO 區,發掘一間新開嘅神秘點心酒吧——「興中會」!咪以為中環食嘢一定貴到飛起,呢度竟然有$10粒點心,仲可以嘆住紅酒食點心,真係夠晒破格!食完仲可以順便去埋大館打卡,文化同美食一次過滿足晒!
【餐廳資訊】
【餐廳/食物介紹】 「興中會」呢個名聽落好有歷史感,原來就開喺興中會舊址隔離,夠晒玩味!佢將傳統中式點心同西式飲品(紅酒、生啤)crossover,營造出一個獨特嘅中西合璧用餐體驗。店內空間雖然唔大,但勝在每個位都有獨立感,私隱度十足,啱晒三五知己傾計食嘢。
【必點菜式評價】 講到必點,影片特別提到佢哋嘅蝦餃同XO醬炒蘿蔔糕。蝦餃絕對係點心界嘅試金石,呢度嘅蝦餃皮薄餡靚,蝦肉彈牙到好似識跳舞咁,鮮味十足,真係冇得輸!而XO醬炒蘿蔔糕就更係驚喜,熱辣辣上枱,鑊氣夠,食落唔油膩,微辣惹味,雖然帶點西方口味,但反而多咗份層次感,係咪都值得一試!
【食物品質和口味評價】 最抵讚嘅係,呢度嘅點心可以單點,想食幾多粒就叫幾多粒,完全唔使驚食唔晒或者想試多幾款。影片提到$10粒點心,真係抵到爛!點心款式煎、炒、蒸樣樣有,選擇豐富。食物品質睇落唔錯,蝦餃夠彈牙,蘿蔔糕炒得夠火喉,份量亦都足料,唔會因為價錢平而偷工減料,誠意十足。
【用餐體驗和環境】 「興中會」嘅用餐體驗夠晒新鮮,中式點心配紅酒或生啤,呢種配搭喺香港真係唔多見,完美體現咗香港文化交織嘅一面。環境方面,雖然空間唔大,但勝在有獨立空間感,坐得舒服。食完嘢仲可以行去附近嘅大館,感受一下舊中環警署嘅歷史氣息,真係一次過滿足晒視覺同味覺享受。
【總體評分和推薦】 總括嚟講,「興中會」絕對係中環 SOHO 區一個新派又抵食嘅好去處。佢成功將傳統點心玩出新意,價錢又親民,性價比極高。如果你想搵個地方同朋友chill吓,又想試吓新奇嘅中西合璧美食,呢度絕對值得你專程嚟幫襯,我畀佢8.5分,大力推薦!