【香港美食】 京式片皮鴨自助餐 任食 超過40款小菜 送鮑魚 + 花膠雞湯, 兩小時任食 上環 自助餐 Peking Duck - 食評

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好!各位為食家,今日我哋嚟到上環呢間「京香閣」,試吓佢哋個京式片皮鴨自助餐。呢間餐廳主打正宗京川滬菜,今次佢哋推出嘅自助餐,最吸引嘅當然係$228兩小時任食片皮鴨,仲要送鮑魚同花膠雞湯,聽落都覺得抵食!餐廳位於上環德輔道中199號無限極廣場2樓,交通都算方便。

必點菜式評價 講到必點,當然係佢哋嘅「京式片皮鴨」啦!片皮鴨質素唔錯,鴨皮烤得香脆,鴨肉都幾嫩滑,配埋薄餅同甜麵醬,食落好有風味。以自助餐嚟講,呢個價錢可以任食片皮鴨,CP值真係幾高。另外,佢哋送嘅「鮑魚」同「花膠雞湯」都係亮點。鮑魚雖然唔係超級大隻,但都算彈牙;花膠雞湯夠晒滋潤,暖胃又養生,喺自助餐入面有呢啲額外驚喜,的確加分唔少。

食物品質和口味評價 除咗片皮鴨,自助餐仲有超過40款京川滬小菜選擇。整體嚟講,食物口味都算正宗,有啲小菜做得幾出色,例如麻婆豆腐、口水雞等,味道調得幾好。不過,影片提到有啲食物溫度可以改善,呢點就比較可惜,熱食如果唔夠熱,的確會影響口感。雖然選擇多,但如果可以保持食物嘅最佳溫度,相信會令食客有更好嘅體驗。

用餐體驗和環境 餐廳環境方面,影片提到比較嘈雜,呢點對於想靜靜地享受美食嘅食客嚟講,可能會有啲扣分。自助餐通常都比較熱鬧,但如果過於嘈吵,會影響用餐心情。服務方面,影片亦建議可以提高,呢點都係自助餐常見嘅挑戰,畢竟要應付大量食客,人手同效率都好重要。

總體評分和推薦 總括嚟講,京香閣呢個$228京式片皮鴨自助餐,最大嘅賣點就係佢嘅價錢同片皮鴨嘅質素,CP值真係好高。雖然環境同服務有改善空間,部分食物溫度亦有待提升,但以呢個價錢可以任食片皮鴨,仲有鮑魚同花膠雞湯,絕對係一個抵食之選。如果唔介意環境熱鬧,想豪食片皮鴨嘅朋友,不妨一試。我會畀佢一個中等偏上嘅評價,值得一試。

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