
好耐冇寫放題食評喇,今次俾Stephen條片燒到,即刻衝去旺角雅蘭中心嘅「極尚大喜屋」試一試佢個最新放題!老實講,呢個價錢 $348 港幣可以三個鐘食盡海鮮同日式美食,喺今時今日嘅香港真係唔多見,聽到都覺得抵。
一入到餐廳,環境都算闊落光猛,雖然係放題店,但唔會逼到貼牆,坐得都算舒服。服務方面,落單同收碟都幾快手,呢點對放題嚟講好重要,唔會等到天荒地老。
講到食物,今次真係俾佢個海鮮陣容嚇親!最期待嘅「芝士龍蝦伊麵底」真係冇令我失望。龍蝦肉彈牙鮮甜,芝士汁香濃得嚟又唔會蓋過龍蝦味,伊麵索晒汁,食落好邪惡但又停唔到口。而且佢哋強調用新鮮貨,食得出龍蝦肉質嘅確唔錯,唔係雪藏貨色可以比擬。
「蒜蓉蒸鮑魚」都係必食推介,鮑魚蒸得啱啱好,唔會韌,蒜蓉同豉油嘅配搭鹹香得宜,咬落啖啖肉,鮮味十足。仲有「清蒸花蟹」,雖然唔係隻隻爆膏,但勝在夠新鮮,蟹肉清甜,食得出海鮮本身嘅鮮味,唔使點任何調味都已經好正。
除咗蒸海鮮,佢哋仲有「蒜蓉粉絲蒸蟶子」,蟶子肥美飽滿,粉絲吸收晒蒜蓉同海鮮嘅精華,食落好滋味。日式嘢方面,拖羅都係任食,雖然唔係大拖,但中拖或者赤身都算新鮮,入口即溶嘅口感,以放題嚟講算係交足功課。壽司、刺身種類都多,選擇豐富,滿足到唔同口味嘅朋友。
整體嚟講,極尚大喜屋今次個海鮮放題真係做到「極尚」兩個字。以 $348 呢個價位,可以食到咁多新鮮海鮮同埋高質嘅日式嘢,CP值真係爆晒燈。無論係海鮮控定係日式放題愛好者,都絕對值得一試。如果想食得豪啲又唔想荷包大出血,呢度絕對係個好選擇!
餐廳名稱:極尚大喜屋 地址:旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓 電話:31888822


