
餐廳介紹 中環向來是美食集中地,而Mr Wolf就係呢個繁華地段中,一間以傳統英式風味見稱嘅餐廳。佢哋嘅Sunday Brunch早午自助餐,主打英式烤肉,將經典嘅Carvery文化帶到香港。餐廳位於皇后大道中嘅卡佛大廈,地點方便就腳,裝潢帶點歐陸小酒館嘅格調,氣氛輕鬆得嚟又唔失雅緻,係假日想同朋友或家人chill吓嘅好選擇。
必點菜式 嚟到Mr Wolf,佢哋嘅傳統英式烤肉自助餐絕對係必點!當中最吸引嘅當然係烤肉三寶:香脆嘅脆皮豬、肉汁豐腴嘅燒牛肉,同埋嫩滑多汁嘅烤雞。呢三款烤肉都係用傳統英式做法炮製,配上多款精緻配菜,好似約克郡布甸、烤薯仔、時令蔬菜同埋各款醬汁,真係食得出地道嘅英倫風味。
食物評價 今次再訪Mr Wolf嘅烤肉自助餐,依然保持水準。脆皮豬嘅外皮烤得金黃酥脆,入口咔嚓作響,肉質鮮嫩唔會過乾;燒牛肉火候控制得恰到好處,肉心呈粉紅色,肉汁鎖得好好,配上濃郁嘅肉汁醬,味道一流。烤雞皮脆肉滑,調味得宜。除咗主角烤肉,佢哋嘅配菜亦做得相當出色,特別係約克郡布甸,鬆軟得嚟帶點蛋香,吸盡肉汁更添滋味。整體嚟講,食物質素高,份量亦絕不吝嗇,絕對對得住個價錢。
用餐體驗 餐廳環境舒適,雖然係自助餐,但取餐區設計得宜,唔會太擠擁。侍應服務殷勤有禮,收碟快手,有問必答。最重要係,喺中環呢個地段,能夠享受到咁高質素嘅英式烤肉自助餐,而且唔係酒店式嘅高昂消費,性價比非常高。假日嚟呢度,可以慢慢嘆美食,同朋友傾吓偈,感覺非常寫意,係一個令人愉快嘅用餐體驗。
推薦指數 Mr Wolf嘅英式烤肉自助餐,無論係食物質素、用餐環境定係服務都令人滿意,特別係對鍾情英式烤肉嘅朋友嚟講,絕對係一個唔錯嘅選擇。如果你想喺中環搵間非酒店式嘅高質自助餐,又想食出地道英倫風味,Mr Wolf絕對值得一試。我會俾佢 4.5/5 嘅推薦指數!
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