好,各位為食貓!今次我就帶大家去到北海道,睇吓呢條片介紹嘅美食有幾吸引啦!
今次嘅美食之旅主要集中喺北海道嘅兩個著名地點:小樽三角市場同埋小樽運河食堂。小樽三角市場以新鮮海產聞名,片主喺度品嚐咗超新鮮嘅海膽同埋海鮮丼。而小樽運河食堂則提供多樣化嘅日式料理,片主就試咗佢哋嘅拉麵同埋餃子。呢兩個地方都係遊客到小樽必訪嘅美食熱點,各有特色。
喺小樽三角市場,片主強烈推薦咗兩款必點菜式。首先係「海膽丼」,片主形容海膽新鮮到好似「食緊海膽醬咁」,入口即溶,鮮甜無比,絕對係海膽愛好者嘅天堂。另一款係「海鮮丼」,雖然片中冇詳細描述,但睇到堆滿新鮮刺身嘅畫面已經夠晒誘人。呢兩款丼飯都係喺漁市場即捕即食嘅風味,新鮮度爆燈,絕對係去三角市場唔可以錯過嘅選擇。
小樽三角市場嘅海膽丼,片主形容海膽「鮮甜到不得了」,冇腥味,口感creamy,係佢食過最好食嘅海膽之一,品質極高。而小樽運河食堂嘅「味噌拉麵」,湯底濃郁,麵條彈牙,叉燒亦做到入口即化嘅效果。餃子方面,外皮煎得香脆,內餡飽滿多汁,證明呢度嘅食物喺大眾化嘅餐飲點嚟講,都保持到唔錯嘅水準,味道正宗。
小樽三角市場嘅環境就係典型嘅漁市場,熱鬧而充滿地道風味,可以近距離感受漁獲嘅新鮮。片主喺度食得津津有味,氣氛輕鬆。而小樽運河食堂則提供一個較為舒適同有特色嘅用餐環境,有日式風味嘅裝修,適合一家大細或者朋友聚餐。兩個地方都各有特色,但都帶俾片主愉快嘅用餐體驗。
總括嚟講,呢次北海道美食之旅令人印象深刻。小樽三角市場嘅海膽丼絕對係五星級推介,新鮮度同味道都係頂級享受。小樽運河食堂嘅拉麵同餃子亦有水準。如果去北海道小樽,我會強烈推薦大家去三角市場試吓佢哋嘅海鮮丼同海膽,再到運河食堂品嚐地道日式料理,絕對唔會令你失望!