好,各位嘴刁嘅食家,今日我哋就嚟拆解一下尖沙咀呢間「龍亭」嘅鐵板燒有幾巴閉!
「龍亭」坐落尖沙咀山林道,主打高級日式鐵板燒。今次Stephen試食嘅係佢哋嘅【極品海膽和牛龍蝦十品套餐】,原價$1,360,而家做緊半價優惠,只需$680,性價比極高。套餐匯聚多國海膽、A5和牛同澳洲龍蝦等頂級食材,海膽控絕對唔可以錯過,係一場奢華嘅味覺盛宴。
套餐內嘅主角,當然係**$680半價套餐**。當中嘅北海道海膽帶子,海膽鮮甜creamy,帶子煎得恰到好處,外層微焦內裡軟嫩。澳洲龍蝦肉質彈牙,鮮味十足。而A5和牛更是油花分佈均勻,入口即溶,牛味濃郁。另外,$188西澳龍蝦刺身配上特製「爆珠芥末」,龍蝦肉晶瑩剔透,鮮甜度被爆珠芥末提升到極致,口感同味道都充滿驚喜。
「龍亭」嘅食材質素確實係頂級水平。北海道原板海膽($388)鮮甜無比,入口即化,帶有海洋獨有嘅甘香。A5和牛煎至完美嘅熟度,油脂香氣四溢,肉質細嫩,每一啖都係享受。最令人印象深刻嘅係**$888原隻阿拉斯加帝王蟹**,師傅現場淋上蟹膏汁,視覺效果震撼,蟹肉飽滿多汁,鮮甜彈牙,蟹膏嘅濃郁更係錦上添花,味道層次豐富。
餐廳環境高雅舒適,設有鐵板燒吧檯,可以近距離欣賞師傅精湛嘅廚藝表演,視覺同味覺都得到滿足。服務方面,Stephen提到餐廳提供多項慶生優惠,包括免費送魚子醬、免開瓶費同免切蛋糕費,非常貼心,絕對係慶祝特別日子嘅好選擇。整體用餐體驗令人愉悅,感覺受到重視。
「龍亭」嘅【極品海膽和牛龍蝦十品套餐】以半價$680嘅價錢,提供如此高質素嘅鐵板燒體驗,性價比簡直係無敵。無論係食材嘅新鮮度、師傅嘅手藝,定係用餐氛圍,都令人非常滿意。我會畀佢 4.5/5星。強烈推薦海膽控、和牛愛好者,或者想慶祝特別日子嘅朋友去試吓,絕對唔會令你失望!