
【香港美食】Cooking Haha 蝦蝦燒:佐敦海鮮燒烤放題新體驗
餐廳介紹 佐敦白加士街新開嘅「Cooking Haha 蝦蝦燒」,真係為一眾海鮮燒烤控帶嚟福音!呢度主打泰式流水蝦燒烤放題,成個場地設計得好有東南亞度假feel,一入門口就見到嗰條長長嘅流水蝦槽,啲蝦仔喺度游嚟游去,即捉即燒,新鮮度爆燈。除咗流水蝦,仲有琳瑯滿目嘅海鮮同肉類任君選擇,擺到成個海鮮檔咁,真係睇見都流晒口水。想喺市區搵個地方同朋友大擦一餐,又唔想出到去西貢咁遠,呢度絕對係個唔錯嘅選擇。
必點菜式 嚟到「蝦蝦燒」,必點當然係佢哋嘅招牌「泰式流水蝦」啦!啲蝦隻隻生猛跳脫,肉質彈牙鮮甜,燒到金黃色,一剝殼就食得,真係停唔到口。除咗蝦,佢哋嘅海鮮選擇都好豐富,新鮮生蠔、飽滿鮑魚、肥美帶子同扇貝都係必食之選,全部都係任拎任燒。如果你係肉食獸,羊架同各式串燒都唔可以錯過,醃製得入味,燒完香噴噴,配埋啤酒真係一流。
食物評價 講到食物質素,流水蝦絕對係全場焦點,新鮮度無可挑剔,燒完肉汁豐富,蝦膏都唔少。其他海鮮例如生蠔同鮑魚,雖然唔係隻隻超巨型,但勝在新鮮,燒完依然保持到海水嘅鮮味。肉類方面,羊架燒到外脆內嫩,冇乜羶味;串燒選擇多,雞肉、豬肉、牛肉都有,醃得夠味,唔會太鹹。美中不足嘅係,有時海鮮補給速度會慢少少,要等一等,但整體嚟講,食物種類同新鮮度都算係交足功課。
用餐體驗 「Cooking Haha 蝦蝦燒」嘅用餐環境幾舒服,雖然係室內燒烤場,但抽風系統做得唔錯,食完都唔會成身油煙味。店員服務都幾殷勤,會主動幫手加炭同清理枱面。2.5小時嘅放題時間都好充裕,可以慢慢燒、慢慢食,唔會覺得趕。最開心係可以自己動手燒,同朋友邊燒邊傾偈,氣氛好熱鬧,好適合一大班人嚟聚餐。不過假日人流較多,建議提早訂位,以免等候。
推薦指數 ⭐⭐⭐⭐ (4/5) 總括嚟講,「Cooking Haha 蝦蝦燒」提供咗一個非常豐富嘅海鮮燒烤放題體驗,特別係佢嘅泰式流水蝦,新鮮度同趣味性都好高。雖然有時海鮮補給會慢少少,但整體食物質素同選擇都令人滿意。如果你係海鮮控,又鍾意自己動手燒,想搵個地方同朋友盡情享受美食,呢度絕對值得一試!性價比高,係佐敦區一個唔錯嘅聚餐選擇。
🎬 原影片連結: 在 YouTube 觀看完整食評


