好呀，各位食家！今日我哋嚟到深水埗嘅「素一 Veggie One」，呢間素食自助餐最近喺V Walk開咗分店，聽聞晚餐只係$135全包，性價比高到不得了。佢哋主打多國菜式，由中式點心、西式沙律到日式壽司都有，選擇非常豐富，仲話食材新鮮，環境舒適，真係令人期待！
必點菜式評價 喺眾多選擇之中，有幾款菜式真係值得一試。首先係佢哋嘅炸物，例如炸春卷同炸雲吞，炸得香脆可口，雖然係素食，但口感同味道都唔輸蝕。另外，素壽司都幾有驚喜，用唔同嘅蔬菜同菇菌配搭，賣相精緻，味道清新。而咖哩薯仔亦係必食之選，咖哩汁香濃惹味，薯仔煮得夠腍入味。雖然影片冇特別點評某幾款，但從畫面睇得出，呢幾款都係人氣之選，值得大家試吓。
食物品質和口味評價 整體嚟講，「素一」嘅食物品質算係唔錯，尤其係$135呢個價錢，真係超值。佢哋嘅沙律吧選擇多，蔬菜新鮮，醬汁亦有幾款選擇。熱盤方面，中式小炒、西式意粉都有，味道不過不失，勝在選擇夠多。不過，影片提到「部份食品質數要提升」，睇嚟有啲菜式可能比較普通，例如某啲炒粉麵可能油咗少少，或者味道可以再調校。但以素食自助餐嚟講，能夠提供咁多款式同保持一定水準，已經相當難得。
用餐體驗和環境 「素一」深水埗分店嘅環境係一大優點。餐廳裝修光猛整潔，座位闊落舒適，唔會有一般自助餐嘅擠迫感。取餐區亦都保持得乾淨衛生，員工手腳快，補菜都算及時。呢個舒適嘅用餐環境，加上新鮮嘅食材供應，令食客可以放鬆心情享受素食，整體體驗令人滿意。
總體評分和推薦 總括嚟講，「素一 Veggie One」深水埗分店以$135嘅晚餐價錢嚟講，性價比極高。雖然有部分菜式可以再提升，但整體食物選擇多，食材新鮮，環境舒適。影片俾咗3.5/5分，我認為呢個分數都幾公道。如果你係素食者，或者想試吓健康啲嘅飲食，呢度絕對值得一訪。