
【旺角掃街】佐賀燒肉谷:肉食獸天堂!30CM封門柳任食放題
餐廳介紹 旺角雅蘭中心向來係美食兵家必爭之地,最近就殺出咗一間燒肉放題新力軍——「佐賀燒肉谷」。一聽個名就知主打日式燒肉,而且仲要係放題模式,對我哋呢班無肉不歡嘅香港人嚟講,簡直係福音!餐廳裝潢走日式型格路線,環境闊落光猛,抽風系統做得唔錯,食完燒肉都唔會成身油煙味,呢點值得一讚。午市放題選擇多,價錢合理,無論係三五知己定一家大細嚟開餐都好適合。
必點菜式 嚟到佐賀燒肉谷,有幾款肉品絕對係必點!首先當然係佢哋聲稱全港最長嘅「30CM 封門柳」,擺上爐嗰陣真係好有氣勢,視覺效果一流。另外,「牛小排」同「牛舌」都係燒肉放題嘅靈魂,唔點就真係走寶。如果你係海鮮控,佢哋嘅「虎蝦」同「帆立貝」都值得一試,燒到金黃香口,鮮味十足。飲品方面,除咗汽水,仲有日式飲品同啤酒供應,配燒肉一流。
食物評價 講到食物質素,佐賀燒肉谷整體表現都算唔錯。30CM封門柳雖然長,但肉質軟嫩,牛味濃郁,燒到七八成熟,蘸少少燒肉汁已經好滋味。牛小排油脂分佈均勻,燒完入口即溶,香氣四溢。牛舌切得夠厚身,燒到邊緣帶點焦脆,口感彈牙。海鮮方面,虎蝦肉質結實彈牙,帆立貝亦都鮮甜飽滿。雖然係放題,但肉品新鮮度有保證,唔會出水或者有雪藏味,以呢個價位嚟講,性價比算高。
用餐體驗 今次嚟佐賀燒肉谷食午市放題,整體體驗都幾好。侍應服務態度殷勤,收碟同上菜速度都快,唔會出現叫咗好耐都唔嚟嘅情況。自助區食物選擇都幾多,有沙律、熟食、甜品同飲品,可以俾你喺等燒肉嘅時候墊下肚。餐廳環境舒適,座位之間有足夠距離,傾計都唔怕嘈到隔離枱。唯一挑剔嘅係,有時人多嘅時候,等位時間可能會比較長,建議大家提早訂位。
推薦指數 佐賀燒肉谷以其豐富嘅肉品選擇、唔錯嘅食物質素同埋合理嘅價錢,絕對係旺角燒肉放題嘅一個好選擇。如果你係肉食獸,又想喺旺角搵間可以大擦一餐嘅地方,佐賀燒肉谷絕對值得一試。我會俾佢 4/5分,值得推介!
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