嘩,各位為食貓、自助餐控,今次跟住我哋嚟到北角城市花園酒店嘅Garden Cafe,睇吓呢間「靜英英」嘅酒店自助餐,究竟係咪真係咁「靜」到令人心寒,定係有啲隱藏驚喜呢?話說佢哋近排做緊六五折優惠,仲有青島啤酒任飲,聽落好似好吸引,但係咪真係抵食夾大件?等我哋一齊揭開佢嘅神秘面紗!
【餐廳資訊】
【食評正文】
1. 餐廳/食物介紹 Garden Cafe位於城市花園酒店,主打自助晚餐,標榜多國菜式選擇。今次影片顯示佢哋做緊優惠,折後人均五百幾蚊,仲包埋青島啤酒任飲,對於鍾意飲番兩杯嘅朋友嚟講,呢個價錢聽落好似幾吸引。不過,睇完片,感覺就係「期望越大,失望越大」嘅寫照。
2. 必點菜式評價 影片中提到幾款「救命稻草」:紅酒燴牛尾、椰汁燉桃膠同埋燉湯。呢幾款熱食似乎係全場嘅亮點,尤其係紅酒燴牛尾,聽落都覺得入味軟腍,係寒冬中嘅一絲溫暖。椰汁燉桃膠作為甜品,滋潤養顏,而燉湯則係港式自助餐不可或缺嘅comfort food。可惜,影片都講明,呢啲「高級」少少嘅食材,都係出咗一兩次就「收檔」,想encore都難,真係吊癮!
3. 食物質素和口味評價 坦白講,Garden Cafe嘅食物選擇真係偏少,影片都直接點出呢個死穴。除咗上面提到嘅幾款「滄海遺珠」,其他食物嘅補充速度亦都慢到令人髮指。最離譜係,廚師們好多時都「失蹤」,要食客自己周圍搵人先有得攞嘢食,搞到好似玩尋寶遊戲咁,食餐飯都咁勞心勞力,真係食到冇晒胃口。而且,影片仲話廚師們「自我娛樂」,呢個真係聞所未聞,難怪食物質素同服務都大打折扣啦!
4. 用餐體驗和環境 環境方面,影片都讚佢「舒適」,呢點算係少數嘅優點。可能因為人流稀疏,所以坐得會比較寬敞,唔會好似其他熱門自助餐咁逼。但係,人流少亦都帶嚟一個嚴重問題,就係服務質素參差。廚師唔在位、食物補充慢,呢啲都係人流少導致嘅惡性循環。成餐飯都要「問人攞嘢食」,食到好似乞食咁,呢種體驗真係令人難以接受。
5. 總體評分和推薦 總括嚟講,Garden Cafe呢次嘅自助晚餐,真係令人大跌眼鏡。雖然有六五折同青島啤酒任飲,但係食物選擇少、補充慢、廚師「失蹤」、服務質素差,呢啲缺點完全蓋過咗佢嘅優點。影片都直接畀咗個「1.5/5」嘅低分,我哋都認同佢「低CP值」嘅評價。如果你係為咗紅酒燴牛尾同燉湯而嚟,可能食到一兩次就冇,咁不如去食番個正宗靚湯或者西餐仲好。除非佢哋可以大幅改善食物供應同服務,否則,呢間Garden Cafe,我哋暫時都係建議大家「止步」啦!