【香港美食】尖東酒店西餐推和牛盛宴包多款酒精飲品任飲 連清酒都任飲|終於食餐好 | 尖東Hotel ICON 唯港薈 Green | 吃喝玩樂

嘩，各位嘴刁嘅食家，今次我哋嚟到尖東呢間赫赫有名嘅唯港薈Hotel ICON，佢地嘅Green餐廳最近推出咗個和牛盛宴，仲要包多款酒精飲品任飲，連清酒都唔例外，真係聽到都流晒口水！

一踏入Green，嗰種高樓底、落地玻璃嘅設計即刻令人心曠神怡。陽光透射入嚟，將成個空間照得通透明亮，加上周圍綠意盎然嘅植物點綴，真係好似置身喺一個城市綠洲咁，環境一流，約會、慶祝都絕對加分。服務方面，酒店級數自然有保證，侍應殷勤有禮，收碟添酒都好快手，令人食得舒服又自在。

講到今次嘅重頭戲——和牛盛宴，真係冇令我失望。佢哋提供嘅和牛部位選擇唔少，有唔同烹調方式，可以滿足唔同口味。我哋試咗幾款，印象最深刻嘅係佢哋嘅慢煮和牛面頰，牛肉炆得非常軟腍入味，輕輕一碰就散開，但又唔會散爛，肉汁豐腴，配上濃郁嘅醬汁，簡直係味蕾嘅一大享受。另一道香煎和牛西冷亦做得恰到好處，外層煎到微焦香脆，內裡保持粉嫩，油脂分佈均勻，入口即溶，和牛獨有嘅甘香喺口腔中久久不散，真係食到舔舔脷。

除咗和牛，佢哋嘅配菜同其他小食都唔馬虎。例如佢哋嘅黑松露薯蓉，薯蓉打得幼滑如絲，黑松露嘅香氣撲鼻，令成個餐嘅層次更豐富。而最驚喜嘅莫過於個「酒精飲品任飲」環節。除咗基本嘅紅白酒、啤酒，竟然連清酒都有幾款選擇，而且都唔係求其貨色，有幾款吟釀級別嘅清酒，配搭和牛真係相得益彰，將和牛嘅鮮味再提升。對於鍾意淺酌嘅朋友嚟講，呢個任飲絕對係超值！

整體嚟講，Green嘅和牛盛宴無論係食材質素、烹調技巧，定係用餐環境同服務，都達到酒店級數應有嘅水準。加上個酒精飲品任飲，性價比瞬間飆升。如果你想搵個地方食餐好、飲餐飽，又想享受吓尖東嘅悠閒氛圍，呢度絕對係一個值得推介嘅選擇。

餐廳名稱：GREEN (唯港薈 Hotel ICON) 地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈地舖 電話：34001300