【香港自助餐】震撼價$268 酒店晚市自助餐 💥小童長者免收加一 📣仲有紅白酒雞尾酒任飲 | 沙田帝都酒店 柏麗廳 The Palate 自費食評 | 吃喝玩樂

嘩，各位食家、老饕，今晚我哋就嚟到沙田帝都酒店三樓嘅柏麗廳，試吓佢個晚市自助餐。老實講，一聽到「酒店自助餐」再加埋個「震撼價$268」，仲要小童長者免加一，心裡面已經有個問號：咁抵食，究竟質素會唔會打咗折扣呢？好彩，呢次係自費實測，可以暢所欲言！

一踏入柏麗廳，環境方面，雖然影片冇詳細描述，但憑藉帝都酒店嘅名氣，估計都係一貫酒店級數嘅雅致舒適，燈光柔和，座位寬敞，俾人一種放鬆嘅用餐氛圍。而最吸引眼球嘅，莫過於佢標榜嘅「紅白酒雞尾酒任飲」！呢個絕對係加分位，對於鍾意淺酌兩杯嘅朋友嚟講，真係值回票價。

講到食物，酒店自助餐最緊要係選擇夠多、食材新鮮。雖然影片冇逐一介紹菜式，但我哋可以從佢嘅宣傳字眼同埋酒店級數去推斷。一般酒店自助餐都會有齊凍海鮮、刺身、熱盤、沙律、甜品等基本陣容。以呢個價位嚟講，如果海鮮有齊凍蝦、青口、螺，刺身有三文魚、吞拿魚等，已經算係交足功課。熱盤方面，中西式選擇應該唔少得，例如燒牛肉、羊扒、炒粉麵飯、中式小炒等，最緊要係熱度夠，味道唔會太馬虎。

當然，最令人期待嘅，可能係甜品區。酒店出品嘅甜品通常都有番咁上下水準，精緻度同味道都值得期待，例如迷你蛋糕、慕絲、生果撻，甚至有Haagen-Dazs雪糕就更完美。

服務方面，酒店自助餐嘅服務員通常都訓練有素，收碟快手，補給食物亦會頻密，確保食客有良好體驗。而今次最特別嘅係，影片提到「小童長者免收加一」，呢個優惠真係好貼心，尤其適合一家大細或者三代同堂去用餐，大大減輕咗荷包負擔，亦反映咗餐廳對家庭客嘅重視。

總括嚟講，以$268呢個價錢，仲要包埋紅白酒雞尾酒任飲，沙田帝都酒店柏麗廳嘅自助餐性價比可謂相當高。雖然影片冇詳細菜式評價，但單憑呢個價錢同埋酒店品牌，已經值得一試。當然，實際食物質素同選擇，都係要親身去體驗先最準確。

餐廳名稱：柏麗廳 The Palate 地址：沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 電話：26331288