
嘩,各位嘴刁嘅食家,今次真係機會難得,要同大家分享一間連續十四年榮獲米芝蓮一星嘅殿堂級粵菜食府——富豪酒家!聽到「米芝蓮一星」呢幾個字,大家可能第一時間諗到價錢高不可攀,但今次佢哋推出嘅「阿翁鮑魚套餐」,竟然以$368嘅破格價錢,就食到鎮店之寶,真係令人眼前一亮,唔寫返篇食評都對唔住自己個胃!
富豪酒家,喺尖沙咀美麗華廣場呢個黃金地段,環境自然唔使講,一貫高級中菜廳嘅氣派,裝修典雅大方,枱櫈闊落,坐得舒服,無論係家庭聚餐定係商務宴請都好啱。服務方面,作為米芝蓮餐廳,侍應嘅專業程度同殷勤態度都係預期之內,點菜落單、換碟斟茶都做得恰到好處,令人用餐體驗更上一層樓。
講到重點,當然係呢個$368嘅阿翁鮑魚套餐。主打嘅「30頭日本吉品鮑魚」,雖然係30頭,但以呢個價錢嚟講,真係超值。鮑魚炆得夠腍夠入味,一咬落去,溏心嘅口感即刻湧現,鮑魚獨有嘅鮮甜味同埋濃郁嘅汁醬完美結合,每一啖都係享受。配埋鮑汁,撈飯一流,食到一粒飯都唔想剩低!
套餐仲有「鵝掌」同「魚翅頭大白菜湯」。鵝掌炆得軟糯入骨,輕輕一啜就骨肉分離,充滿膠質,味道都係濃郁嘅鮑汁風味,同鮑魚相得益彰。至於「魚翅頭大白菜湯」,湯頭清甜,大白菜煮得夠腍,魚翅頭雖然唔係主菜,但都為湯品增添咗一份鮮味同口感,暖胃又舒服。
總括嚟講,富豪酒家呢個$368嘅阿翁鮑魚套餐,喺呢個通脹嘅年代,真係提供咗一個極高性價比嘅選擇,讓更多人有機會品嚐到米芝蓮級數嘅鮑魚。無論係想試吓米芝蓮滋味,定係想回味經典粵菜,呢個套餐都絕對值得一試。
餐廳名稱:富豪酒家 地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方4樓402號舖 電話:27362228


