好，各位嘴刁嘅食家，今日同大家評一評中環呢間「羲和雅苑」嘅$250片皮鴨放題，睇吓究竟係咪真係「執到寶」。
「羲和雅苑」位於中環The L. Place，本身係一間以片皮鴨聞名嘅高級食府。今次Stephen試食嘅係佢哋推出嘅$250片皮鴨放題，主打當然係任食片皮鴨，仲有各式點心小食。理論上，呢個價錢喺中環食到片皮鴨放題，聽落真係相當吸引，但實際體驗又如何呢？
影片中嘅「必點」菜式，無疑就係放題嘅靈魂——片皮鴨。可惜，呢個靈魂竟然係「中伏」嘅源頭。片皮鴨嘅餅皮被形容為「韌到好似橡筋咁扯唔開」，完全失去應有嘅鬆軟口感。鴨肉部分雖然未有詳細提及，但餅皮嘅嚴重失準，已經令成個片皮鴨體驗大打折扣，令人食到一肚氣，根本談不上享受。
除咗餅皮災難，點心方面亦令人失望。Stephen提到有「點心竟然未蒸熟」，呢個係食物安全嘅大問題，絕對不能接受。其他小食雖然未有詳細點評，但從整體體驗嚟睇，食物品質顯然係參差不齊，甚至有嚴重瑕疵。$250嘅價錢，即使係放題，都唔應該出現未熟食物，反映廚房對出品嘅把控有嚴重問題。
用餐環境方面，影片未有詳細著墨，但服務態度就係一大敗筆。Stephen竟然被服務員當成「外賣仔」，呢種對客人嘅不尊重，令人極度不滿。加上食物質素差劣，整體用餐體驗簡直係「貼錢買難受」，完全感受唔到名店應有嘅服務水平同用餐氣氛。
總體而言，呢次「羲和雅苑」嘅$250片皮鴨放題，Stephen嘅結論係「二百蚊都覺得唔值」，我亦深表認同。食物品質欠佳、餅皮韌如橡筋、點心未熟，加上服務態度惡劣，呢個放題簡直係「中伏實錄」。奉勸各位食家，想食片皮鴨，請三思，切勿為咗平而賠上用餐心情。