【香港經典】人情味滿滿 手推車 大聲叫賣點心 失傳懷舊美點 | 深水埗 60年傳統老派飲茶 街坊飲茶好地方 價錢親民 $16點心下午茶 | 自置物業的中央飯店 Dim Sum | 吃喝玩樂

好耐冇試過，一踏入茶樓，就俾嗰種熱鬧而又帶點懷舊嘅氣氛包圍住。今次我哋嚟到深水埗呢間「中央飯店」，聽聞係區內老字號，仲保留住手推點心車嘅傳統，真係未食都已經充滿期待。

一入到去，果然名不虛傳。雖然裝修算唔上華麗，甚至帶點歲月痕跡，但勝在夠晒地道，好有香港舊式茶樓嘅風味。圓枱、摺凳、人聲鼎沸，街坊們三五成群，飲茶睇報紙，嗰種人情味同埋生活氣息，真係喺新式酒樓搵唔返。最吸引眼球嘅，當然係嗰幾架穿梭於枱櫈之間嘅點心車，阿姐們推住車仔，邊行邊叫賣點心，聲聲入耳，未食都已經覺得好有畫面。

講到點心，我哋當然唔會客氣。首先叫咗幾籠經典嘅蒸點。蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，唔會過份調味，食得出食材本身嘅質素。燒賣皇都係水準之作，豬肉同蝦肉比例恰到好處，肥瘦適中，香菇粒增添咗口感同香氣。鳳爪排骨飯都係必食，排骨蒸得夠晒腍滑入味，鳳爪軟糯，醬汁滲透到飯粒，撈飯一流。

除咗蒸點，仲有啲失傳懷舊美點。影片中提到有$16點心下午茶，雖然我哋唔係下午茶時間去，但佢哋嘅點心價錢的確親民，性價比高。我哋試咗幾款炸點同腸粉。炸兩腸粉外皮滑溜，入面包住嘅油炸鬼炸得香脆，兩種口感交織，加上甜醬麻醬，簡直係完美組合。另外，佢哋嘅馬拉糕都值得一讚，鬆軟香甜，帶有淡淡嘅焦糖味，口感輕盈，作為飯後甜點恰到好處。

服務方面，雖然阿姐們忙到團團轉，但都好有禮貌，有問必答，而且效率都好高。手推車點心嘅體驗，令成個飲茶過程變得更有趣，可以即時望到點心嘅賣相，揀啱心水就即刻拎走，熱辣辣，新鮮滾熱辣。

總括嚟講，中央飯店唔單止係一間食肆，佢更係香港茶樓文化嘅一個活化石。喺度，你食嘅唔單止係點心，仲有濃濃嘅人情味、舊日情懷同埋香港人嘅集體回憶。如果你想體驗最地道、最傳統嘅港式飲茶文化，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇。

餐廳名稱：中央飯店 地址：九龍深水埗大埔道140號東廬大廈內 電話：2777 3202