【放題速報】挑戰頂級日本和牛壽喜燒任食 | 香港仲有放題餐廳夠膽收呢個價? 開飯網仲要零負評!!! | 無限時 A4鹿兒島野崎牛任食 | 自費實測 銅鑼灣牛陣HANARE | 吃喝玩樂

嘩，各位嘴刁嘅食家，今日我呢個老饕就同大家嚟個「自費實測」，睇吓銅鑼灣呢間「牛陣HANARE Platinum Label」究竟係咪真係值回票價，可以喺開飯網做到零負評，仲要挑戰緊香港放題嘅天花板！

一入到餐廳，銅鑼灣世貿中心11樓，環境梗係唔會差得去邊。裝修走高檔日式路線，光線柔和得嚟又唔會太暗，座位都算闊落，唔會好似一般放題咁逼狹。呢個價位，環境當然係基本要求，但佢做到咗一種舒適同私隱度，係值得一讚嘅。服務方面，侍應都幾有禮貌，收碟換爐都算勤快，對於放題嚟講，呢點好重要，因為食到興起，唔想俾啲細節位掃興嘛。

講到重點，就係佢個「無限時 A4鹿兒島野崎牛壽喜燒放題」啦！老實講，一聽到最貴要$900，心裡面都「嘩」咗一聲，香港仲有放題夠膽收呢個價？但當第一碟野崎牛擺喺你面前，嗰種油花分佈，粉嫩嘅色澤，真係睇到都流口水。壽喜燒嘅湯底甜度適中，唔會搶咗牛肉本身嘅鮮味。將塊A4和牛輕輕喺湯汁碌幾下，半熟狀態夾起，蘸少少蛋漿，入口即溶，牛脂嘅甘香瞬間爆發，肉質細緻嫩滑，真係冇得輸！食完一塊，即刻想再encore。

除咗和牛，佢哋仲有其他配料，例如新鮮蔬菜盤、豆腐、烏冬等等，都係放題必備。不過坦白講，嚟得呢度，目標就係和牛，其他嘢都係配角。但配角都做得唔錯，蔬菜新鮮，烏冬有嚼勁，都算係錦上添花。飲品方面選擇都多，有汽水、果汁，甚至有啲清酒可以加錢任飲，滿足唔同需要。

總括嚟講，呢個價錢食個放題，的確係偏貴，但如果你係和牛嘅狂熱粉絲，又追求高質素嘅用餐體驗，咁「牛陣HANARE Platinum Label」絕對值得一試。佢嘅A4鹿兒島野崎牛真係冇令我失望，無限時任食亦都俾足時間你慢慢享受，唔會食到趕頭趕命。開飯網零負評，睇嚟都唔係浪得虛名。雖然唔係日日食得起，但偶爾豪一次，滿足吓自己嘅口腹之慾，都係人生一大樂事嚟嘅！

餐廳名稱：牛陣HANARE Platinum Label 地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1102號舖 電話：21523962