
好,各位為食家,今日我呢個老饕就帶大家嚟到尖沙咀棉登徑,試吓呢間叫做「兩草」嘅新派茶餐廳。老實講,喺尖沙咀呢個地段,想搵間性價比高又食得有特色嘅地方,真係唔易,但「兩草」呢個名一聽就知佢想走親民路線,究竟係咪真係「兩草」就食到餐好?一於等我幫大家探個究竟。
一踏入餐廳,感覺都幾光猛企理,唔似傳統茶餐廳咁舊式。雖然地方唔算好大,但枱櫈擺位尚算闊落,坐得都舒服。服務方面,店員都幾有禮貌,落單同上菜都快手,喺繁忙嘅尖沙咀,呢種效率真係加分。
講到食物,佢哋主打嘅「煎肉餅蛋飯」當然係必試。肉餅煎得香口,外層微脆,內裡保持肉汁,唔會乾爭爭,配埋半熟嘅太陽蛋,蛋汁撈飯,真係簡單得嚟又滋味。肉餅調味恰到好處,有家常嘅味道,唔會過鹹或過淡,食得出係用心製作。
另一道「香煎腸粉」都幾有驚喜。腸粉煎到兩面金黃,外皮帶點焦香,咬落去煙韌,唔係淨係得油膩感。佢哋配嘅醬汁都幾特別,唔係淨係普通豉油,帶點甜味同麻油香,令成碟腸粉生色不少。
除咗茶餐廳基本嘢,佢哋仲有啲小食都幾有心思,例如「咖央多士」。多士烘得夠脆,咖央醬香甜幼滑,唔會死甜,配埋牛油,甜鹹交錯,係一個唔錯嘅下午茶之選。另外,佢哋嘅「小籠包胡椒湯」都幾有趣,小籠包浸喺胡椒湯入面,胡椒湯暖胃,小籠包吸咗湯汁,食落都幾過癮,不過小籠包本身嘅水準就中規中矩,唔係特別出色。
整體嚟講,「兩草」喺尖沙咀呢個地段,以幾十蚊嘅價錢,的確可以食到一餐有水準嘅新派茶餐廳風味。佢哋喺傳統菜式上加咗少少新意,而且味道都唔錯,環境同服務都令人滿意。如果想喺尖沙咀搵個地方食個快靚正又唔失水準嘅飯,呢度絕對值得一試。
餐廳名稱:兩草 (棉登徑) 地址:尖沙咀棉登徑7號地舖 電話:(影片資訊未提供,建議直接前往或搜尋最新資料)


