【放題速報】天寒地凍最啱打邊爐🔥 | 全港最新火鍋放題 旗艦級火鍋店 | 全新開幕送日本A5和牛 多款海鮮任食 牛小排 日本廣島生蠔 觀塘美食 | 牛站麻辣火鍋放題 Hotpot | 吃喝玩樂

好啦，各位食家，天氣凍到咁，真係唔使多講，打邊爐絕對係王道！最近收到風，觀塘有間新開嘅火鍋放題店——「牛站（駅）麻辣火鍋放題」，仲話係旗艦級，聽到都流晒口水。趁住凍冰冰，即刻去會一會佢！

一入到去，環境果然唔錯，唔係一般放題店嗰種逼狹感，裝修光猛整潔，座位闊落，坐得舒服，傾偈都唔使就住就住。呢點對打邊爐嚟講好重要，因為一坐就幾個鐘，舒適度絕對加分。服務方面，店員都算殷勤，收碟、加湯都幾快手，唔會叫極都冇人理，呢點值得一讚。

講到主角，當然係啲食材啦！佢哋主打麻辣火鍋，湯底選擇都幾多，我哋揀咗個麻辣同一個番茄湯底。麻辣湯底香而不嗆，麻度辣度都可以自己調，啱晒唔同口味嘅朋友。番茄湯底就清甜開胃，用嚟灼海鮮一流。

放題最緊要係肉類同海鮮嘅質素。佢哋標榜送日本A5和牛，雖然係一人一份，但入口即溶嘅口感真係冇得輸，牛味濃郁，油脂分佈均勻，係個好嘅開場。其他肉類選擇都好多，例如牛小排、安格斯肥牛等等，切得夠薄，輕輕一灼就熟，肉質都唔錯，唔會食到一嚿嚿筋。

海鮮方面，有日本廣島生蠔、蝦、蜆、帶子等等。廣島生蠔隻隻都肥美飽滿，灼完之後仲保持到鮮甜，冇縮水縮到變迷你蠔。蝦都幾新鮮，食得出彈牙。另外，丸類、餃類同蔬菜選擇都非常豐富，特別係佢哋自家製嘅響鈴，炸得夠脆，索晒湯汁，真係食幾件都唔夠喉。

甜品同飲品區都算有心思，唔係敷衍了事。有雪糕、生果同埋一啲小甜點，飲品選擇都多，汽水、涼茶、果汁都有。

整體嚟講，「牛站（駅）麻辣火鍋放題」喺觀塘呢區，以佢嘅環境、服務同埋食材質素，絕對係值得一試嘅火鍋放題店。雖然係合作影片，但真心覺得佢哋喺食材同體驗上都落足心機，喺呢個凍冰冰嘅季節，約埋三五知己嚟打個靚邊爐，真係人生一大樂事！

餐廳名稱：牛站（駅）麻辣火鍋放題 地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓 電話：36222688