【闖蕩南澳】900km自駕挑戰 墨爾本→阿德萊德 | 墨爾本美食 Yarra River 遊船河 大洋路 Great Ocean Road 十二門徒石 彩虹小屋 | #Stephen吃喝玩樂

嘩，Stephen呢條片真係睇到我心都飛埋去南澳！雖然佢今次主打係自駕遊同埋沿途風光，但身為一個專業嘅香港美食評論家，我雙眼自然就係鎖定咗佢喺墨爾本嗰一part嘅「美食」線索。睇完佢介紹嘅South Melbourne Market同埋Mikro Coffee Roasters，我即刻就聞到陣陣咖啡香同埋新鮮食材嘅氣息，忍唔住要寫返篇食評同大家分享下！

首先講吓呢個South Melbourne Market，雖然影片冇詳細介紹入面食肆，但單憑「Market」呢個字，就已經知道佢係一個尋寶嘅好地方。喺我眼中，一個好嘅市場就係一個城市嘅靈魂，佢唔單止提供新鮮嘅農產品同海鮮，更係當地飲食文化嘅縮影。想像一下，喺呢度行一圈，聞到芝士、麵包、咖啡同埋各國香料嘅混合氣味，再睇到琳瑯滿目嘅小食攤檔，即刻令人食指大動。我特別鍾意市場入面嗰種熱鬧而又充滿生活氣息嘅氛圍，無論係即開生蠔、新鮮出爐嘅麵包，定係手工製作嘅甜點，都係味蕾嘅極致享受。雖然Stephen冇特別講食咗乜，但作為一個識食之人，我會建議大家去到呢度，一定要試吓佢哋嘅海鮮，特別係生蠔，通常都係即開即食，鮮甜無比。再配上一杯當地嘅白酒，簡直係人生一大樂事！

跟住就係Stephen提到嘅Mikro Coffee Roasters，一聽到「Coffee Roasters」，我個心就已經定咗一半。喺墨爾本呢個咖啡文化極之濃厚嘅城市，一間有自家烘焙嘅咖啡店，就代表佢哋對咖啡豆嘅品質同埋沖煮嘅技術都有一定嘅要求。影片雖然冇特寫咖啡嘅味道，但我可以想像到，一杯由專業咖啡師用心沖調嘅Flat White，奶泡綿密細緻，咖啡豆嘅香氣濃郁而富有層次，帶點堅果或者朱古力嘅餘韻，絕對係展開一日旅程嘅最佳拍檔。喺呢度，環境通常都比較簡潔而有型格，可能係工業風，又或者係充滿藝術氣息嘅設計，坐喺度望住街景，慢慢品嚐一杯好咖啡，感受墨爾本獨有嘅悠閒同品味，真係一大享受。

總括嚟講，Stephen呢個南澳之旅，雖然美食部分只係輕輕帶過，但憑住佢提供嘅線索，我已經可以勾勒出墨爾本美食嘅一角。無論係熱鬧嘅市場尋寶，定係品味一杯匠心獨運嘅咖啡，都係體驗當地飲食文化嘅最佳方式。期待Stephen下一集可以帶我哋深入阿德萊德，發掘更多令人驚艷嘅美食！

餐廳名稱：South Melbourne Market (市場內有多間食肆) 地址：322-326 Coventry St, South Melbourne VIC 3205, Australia 電話：(03) 9209 6295

餐廳名稱：Mikro Coffee Roasters 地址：60-66 Cecil St, South Melbourne VIC 3205, Australia 電話：(03) 9696 3222