【北海道自由行】日本唯一正式宣布破產城市 夕張市 市面狀況令人擔心 大量空置房屋東歪西倒 梅花鹿市中心隨處遊蕩 公共設施關閉 JR停運 | 夕張蜜瓜是唯一出路? EP8

好耐冇試過咁樣去「搵食」喇！今次跟住Stephen條片，嚟到北海道呢個曾經風光一時，而家卻被稱為「日本唯一破產城市」嘅夕張市。老實講，未食嘢之前，單係睇住條片入面嗰啲空置房屋、東歪西倒嘅舊建築，仲有梅花鹿喺市中心漫步，個心都離一離，有種說不盡嘅蒼涼感。喺呢種環境下搵到間仲營業緊嘅小店，真係有種「亂世中尋寶」嘅感覺。

Stephen介紹咗兩間鋪頭，一間係「諸沢商店」，另一間係「㈲ビックモロー」。雖然影片冇詳細講佢哋食咗啲乜，但從佢哋嘅背景同埋夕張市嘅特色嚟睇，我估計佢哋主要都係試咗當地嘅土產，尤其係夕張蜜瓜相關嘅嘢食。

如果我係Stephen，去到「諸沢商店」呢類老牌雜貨店，我一定會試吓佢哋嘅夕張蜜瓜產品。例如，蜜瓜味嘅雪糕、蜜瓜果凍，甚至係即場切開嘅新鮮蜜瓜。夕張蜜瓜出名香甜多汁，甜度高，果肉細膩，入口即溶。喺一個咁有歷史嘅小店食，感覺會特別唔同。想像吓，一啖咬落去，蜜瓜嘅清甜喺口腔爆發，嗰種天然嘅果香，夾雜住少少懷舊嘅氣息，簡直係對呢個城市嘅一種致敬。如果佢哋有賣蜜瓜麵包或者蜜瓜汽水，我都會試埋，睇吓呢種獨特嘅風味可以點樣融入唔同嘅食品。

至於「㈲ビックモロー」，從地圖上睇佢似乎係一間比較現代化嘅商店，可能會有更多加工食品或者手信。喺呢度，我會留意吓有冇用夕張蜜瓜做嘅特色甜點，例如蜜瓜撻、蜜瓜蛋糕，甚至係蜜瓜味嘅曲奇餅。呢啲可能係當地人為咗振興經濟而開發嘅新產品，味道可能會有驚喜。喺呢度買啲手信，帶返香港送俾朋友，都係一個幾有意義嘅選擇。

環境方面，影片中嘅夕張市真係令人唏噓。喺咁嘅背景下，呢兩間小店能夠堅持經營，本身就係一種韌力嘅表現。雖然冇豪華裝修，甚至可能帶點歲月痕跡，但正正係呢種樸實無華，先至最能呈現當地嘅真實面貌。服務方面，我相信日本小店嘅店主通常都係熱情有禮，就算語言不通，佢哋都會盡力去招呼客人，俾人一種窩心嘅感覺。

總括嚟講，今次嘅「夕張覓食之旅」唔單止係味蕾嘅體驗，更係一次對歷史同人文嘅深度探索。夕張蜜瓜，可能真係呢個城市嘅唯一出路，亦係佢最甜美嘅希望。下次有機會去北海道，我一定會親身去夕張市，用味蕾感受呢個城市嘅故事。

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