【名古屋自由行2024】名古屋美食 私藏6間不踩雷餐廳 🔥 必吃美食推介 | 免排隊頂級炭烤鰻魚 矢埸炸豬扒 50円串燒宵夜首選 Nagoya food vlog | 吃喝玩樂

嘩！一講起名古屋，真係口水都流晒！今次睇完呢條片，直頭係將名古屋嘅美食地圖重新繪製一次，片主真係好有心，一次過推介咗六間私藏餐廳，仲話有啲唔使排隊，呢點對於我哋呢啲時間寶貴嘅香港人嚟講，簡直係天大嘅喜訊！

首先講吓個標題，【免排隊頂級炭烤鰻魚】呢句一出，我個心已經被俘虜咗一半。名古屋嘅鰻魚飯，尤其是「鰻魚三吃」，絕對係去名古屋嘅必修科。片主推介嘅「鰻富士 本店」，睇介紹就知佢哋嘅鰻魚係炭火慢烤，外皮燒到金黃香脆，魚肉嫩滑豐腴，再配上秘製醬汁，諗起都想即刻買機票飛過去。鰻魚飯最緊要係個醬汁同米飯嘅平衡，同埋鰻魚本身嘅肥美度，相信呢間「鰻富士」應該係做到頂級水準，唔使排隊仲要係頂級，真係可遇不可求！

跟住就係名古屋另一張名片——「矢埸炸豬扒」。呢間老字號，幾乎係遊客必到。佢哋嘅味噌豬扒，炸得外脆內軟，豬肉juicy，最精髓就係淋上嗰層濃郁嘅味噌醬，鹹甜交錯，撈飯一流。雖然呢間可能要排隊，但為咗呢個經典滋味，等一等都係值得嘅。

片中仲提到「燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST」，飛騨牛嘅名氣就唔使多講啦，日本三大和牛之一。一頭家嘅意思就係佢哋會買起成隻牛，所以可以提供到好多稀有部位。睇片主嘅描述，相信佢哋嘅牛肉品質上乘，油花分佈均勻，入口即溶嘅口感，配上炭火嘅香氣，絕對係味蕾嘅極致享受。燒肉講求食材本身嘅質素，同埋師傅嘅刀功，相信呢間店喺呢兩方面都做得好好。

除咗大餐，片主仲推介咗幾間比較地道同casual嘅選擇。「Fumiya Nishiki (ふみ屋)」同「氏田屋」可能係啲比較隱世嘅小店，通常呢啲地方先食到最貼地嘅美味。而「新時代 名駅西口店」嘅50円串燒，聽落就係宵夜掃街嘅好選擇，平價又多選擇，可以試到唔同口味，感受當地嘅居酒屋文化。

總括嚟講，呢條片真係好實用，將名古屋嘅經典美食同埋一啲可能比較少人知嘅寶藏店鋪都囊括晒。作為一個專業嘅食評人，我欣賞片主嘅細心推介，尤其係提到「免排隊」呢個重點，真係幫到好多想食好嘢又唔想浪費時間嘅朋友。睇完之後，我已經將呢幾間店加入我嘅名古屋美食清單，下次去名古屋，一定要逐一拜訪！多謝片主嘅分享，呢啲資訊真係「食」用又貼心！

餐廳資訊： 由於影片資訊未提供所有餐廳的地址和電話，僅提供Google Maps連結，故此處列出影片中提及的餐廳名稱。

Fumiya Nishiki (ふみ屋) 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供

矢埸炸豬扒 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供

鰻富士 本店 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供

燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供

新時代 名駅西口店 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供

氏田屋 地址：請參考影片描述中的Google Maps連結 電話：未提供