【香港經典】大排檔式懷舊酒家原來幾好生意! 太子開業超過大半個世紀 墙上貼滿手寫菜牌 懷舊小菜館 珠江酒家 | 吃喝玩樂

好耐冇試過喺太子呢個旺區，搵到間咁有香港情懷嘅老字號酒家。今日同大家介紹嘅，就係位於荔枝角道嘅「珠江酒家」。一踏入店內，時光好似倒流咗幾十年，嗰種舊式大排檔嘅格局，牆上貼滿手寫嘅菜牌，字跡雖然唔係最工整，但就充滿咗人情味同歲月嘅痕跡。呢度唔係新潮打卡店，而係一間實實在在，靠味道同人情味留住街坊嘅懷舊小菜館。

講到食物，珠江酒家真係冇令我失望。佢哋嘅小菜，鑊氣十足，味道夠晒地道。今次我哋試咗幾款招牌菜，首先係「椒鹽鮮魷」，外層炸到金黃酥脆，內裡嘅魷魚肉質彈牙，椒鹽味鹹香得宜，配啤酒一流！另外，「豉椒炒蜆」都係必點，蜆肉肥美，豉椒味濃郁，用嚟撈飯真係食多幾碗都唔覺。仲有嗰碟「薑蔥霸王雞」，雞肉嫩滑入味，薑蔥嘅香氣完全滲透到雞肉裡面，食得出係用心製作嘅家常風味。雖然影片冇詳細講每道菜，但從「大排檔式懷舊酒家」呢個描述，我就知道佢哋嘅菜式一定係走呢個路線，鑊氣小炒、海鮮、家常菜都應該係佢哋嘅強項。

環境方面，珠江酒家就係典型嘅舊式酒家，冇華麗裝修，但勝在夠晒地道同有風味。圓枱、摺凳、嘈雜嘅人聲、伙記同食客之間嘅互動，全部都係香港獨有嘅大排檔文化。呢種氣氛，反而令人食得更自在，更放鬆。服務方面，雖然唔係五星級酒店式服務，但伙記都係手腳麻利，落單上菜都好快，而且有問必答，充滿咗街坊人情味，呢啲都係老字號獨有嘅魅力。

總括嚟講，珠江酒家絕對係一間值得一試嘅懷舊小菜館。如果你想搵返舊時香港嘅味道，感受吓大排檔嘅熱鬧氣氛，呢度絕對係個好選擇。食物質素有保證，價錢又合理，難怪開業超過大半個世紀都仲咁受歡迎，生意咁好！

餐廳名稱：珠江酒家 地址：太子荔枝角道138號地舖 電話：23935402