【香港美食】酒店中菜餐廳 週末客量近零! 係佢無料到😂？只有我一張枱包場獨食 | 但原來食物質素反而不錯 人均$230 食五道菜加甜品 鐵飯碗 自費食評 | 吃喝玩樂

嘩，今次我呢個為食鬼，真係畀個標題嚇親，話說灣仔皇悅酒店LG2樓呢間「鐵飯碗」中菜廳，週末客量竟然近乎零，搞到食客可以包場獨食？心諗，酒店中菜喎，唔係應該旺場嘅咩？但又話食物質素反而唔錯，人均$230食五道菜加甜品，咁抵食？好奇心驅使下，梗係要去探個究竟啦！

一踏入餐廳，果然係酒店中菜廳嘅格局，裝修典雅，雖然冇到金碧輝煌，但勝在光猛企理，坐得舒服。不過，正如影片所講，真係靜到可以聽到自己心跳聲，週末午市都係得我一張檯，真係有啲尷尬又帶點奢華嘅感覺。服務方面，因為得我一個客，侍應當然係貼心到不得了，有求必應，斟茶遞水快過光速，呢方面絕對係加分。

講到食物，呢個五道菜加甜品嘅套餐，以人均$230嚟講，性價比真係高到飛起！首先上場嘅係頭盤，雖然影片冇詳細講係咩，但估計都係啲精緻小食，為之後嘅菜式打好個底。主菜方面，影片提到有幾款菜式都令人印象深刻。例如個「脆皮燒腩仔」，皮燒得金黃酥脆，入口咔嚓作響，肥瘦均勻，肉質軟腍，點少少黃芥末，解膩又提鮮，水準拍得住坊間嘅燒味名店。

另外，個「黑松露帶子炒飯」都係一大亮點。炒飯粒粒分明，乾身得嚟又夠鑊氣，黑松露嘅香氣撲鼻，同鮮甜嘅帶子完美結合，每一啖都充滿奢華感。呢個價錢食到咁有水準嘅炒飯，夫復何求？至於其他菜式，例如「清蒸海魚」或者「時令蔬菜」，雖然冇特別搶眼，但都做得中規中矩，保持到酒店應有嘅水準，食材新鮮，調味恰到好處，唔會過鹹過油。

最後嘅甜品，通常都係中菜廳比較弱嘅一環，但「鐵飯碗」都交足功課，例如個「楊枝甘露」或者「紅豆沙」，甜度適中，用料實在，為呢餐畫上一個圓滿句號。

總括而言，「鐵飯碗」雖然客量唔多，但食物質素同服務都遠超預期，尤其係以人均$230嘅價錢，食到酒店級數嘅中菜，簡直係灣仔區嘅隱世寶藏！如果你想搵個地方靜靜地享受一餐高質素嘅中菜，又唔介意冇乜人氣，呢度絕對值得一試。不過，我都真心希望佢哋可以多啲人幫襯，始終好嘢唔應該被埋沒㗎嘛！

餐廳名稱：鐵飯碗 地址：灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG2樓 電話：26213168