
各位食家,今日我呢個為食老饕,就帶大家嚟到佐敦吳松街,一間充滿懷舊情懷嘅「牛屋餐廳」。喺呢個物價飛漲嘅年代,要搵到一間真真正正做到「平民價嘆扒餐」嘅扒房,簡直係鳳毛麟角。而牛屋,就係其中一個令人驚喜嘅存在。
一踏入牛屋,時光彷彿倒流。紅磚牆、舊式卡位、昏黃燈光,加上空氣中瀰漫嘅扒餐香氣,即刻將我帶返去八、九十年代,嗰種港式扒房獨有嘅溫馨同熱鬧。冇華麗嘅裝修,冇矯揉造作嘅擺設,有嘅只係一份真誠、實在嘅老香港味道。雖然影片冇詳細提及服務,但喺呢類老牌扒房,通常都係阿姐阿叔坐鎮,服務雖然未必係五星級酒店式嘅殷勤,但勝在夠晒人情味同效率。
講到食物,呢度最吸引人嘅,莫過於佢個$48扒餐,仲要紅白湯、餐包、餐飲全包!呢個價錢,喺今日嘅香港,真係聽到都覺得不可思議。先講個餐湯,無論係羅宋湯定忌廉湯,都係舊式港式扒房嘅經典風味。羅宋湯酸甜開胃,入面有足料嘅雜菜;忌廉湯則香濃順滑,配埋個烘底餐包,點嚟食真係一絕,暖胃又滿足。
主菜方面,雖然影片冇具體講係邊款扒,但$48嘅扒餐,通常都係豬扒、雞扒或者牛扒。以呢個價位嚟講,我哋唔可以期望係A5和牛,但求扒類煎得恰到好處,肉質唔會過韌,有肉汁,配埋經典嘅黑椒汁或者洋蔥汁,已經係超額完成。睇片中嘅扒餐,賣相都相當唔錯,扒嘅份量都唔少,配埋薯條或者意粉,絕對夠飽肚。喺呢度食扒,食嘅唔單止係味道,更係一份情懷,一份對舊時美好嘅追憶。
飲品方面,凍檸茶、咖啡奶茶,都係港式扒餐嘅指定動作。一杯凍檸茶,茶味夠濃,檸檬夠酸,解膩一流。
總括嚟講,牛屋餐廳絕對係佐敦區一個隱世嘅寶藏。佢唔係要提供咩米芝蓮級數嘅享受,而係用最樸實嘅價錢,帶俾食客最地道、最懷舊嘅港式扒房體驗。如果你想搵返舊時香港嘅味道,又或者想以超值價錢嘆返個扒餐,牛屋絕對值得你一試!
餐廳名稱:牛屋餐廳 地址:佐敦吳松街143號地舖 電話:27307197


