
各位食家、老饕,大家好!今日為大家帶嚟嘅,係旺角彌敦道華僑商業中心三樓嘅「味火鍋」放題體驗。呢間店舖,標榜將港式火鍋結合潮汕牛肉嘅精髓,仲要係任食六個鐘嘅馬拉松式放題,聽落都覺得夠晒霸氣!
一踏入「味火鍋」,環境算係光猛企理,雖然旺角地段難免有點侷促,但佢哋都盡量營造出舒適嘅用餐氛圍。服務方面,店員手腳都算快,收碟加湯都好殷勤,對於放題店嚟講,呢點絕對值得加分。
講到重點,梗係佢哋主打嘅潮汕鮮嫩牛肉啦!放題最怕就係貨不對辦,但「味火鍋」喺呢方面做得唔錯。佢哋提供多款特別部位,好似吊龍、五花趾、胸油肉同匙仁等等,睇得出係有心揀選。吊龍肉質細嫩,脂肪分佈均勻,輕輕一灼,肉味香濃;五花趾帶點爽脆,口感層次豐富;胸油肉就係油香四溢,入口即化,愛好肥美嘅朋友一定會鍾意。匙仁亦都唔錯,肉味濃郁得嚟又唔會韌。整體嚟講,牛肉嘅質素喺放題界嚟講,絕對係中上水平,唔會好似食緊「鞋烚烚」嘅貨色。
除咗牛肉,火鍋配料選擇都算豐富,丸類、餃類、蔬菜、菇菌等等應有盡有,不過焦點始終都係牛肉。湯底方面,佢哋都有幾款選擇,今次我哋揀咗清湯鍋底,為嘅就係要突顯牛肉嘅原汁原味,果然冇揀錯。
任食六個鐘呢個賣點,對於大胃王或者想慢慢嘆嘅朋友嚟講,真係一大福音。唔使趕頭趕命,可以慢慢品嚐唔同部位,飲下嘢,傾下計,享受一個悠閒嘅火鍋之夜。不過提提大家,雖然話任食六個鐘,但食得多都係會飽㗎嘛,適可而止啦!
總括嚟講,「味火鍋」成功將港式火鍋同潮汕牛肉放題結合,喺牛肉質素同埋用餐時間上都交足功課。如果想喺旺角搵間可以食得盡興、又唔使就住就住嘅火鍋放題,呢度絕對係一個唔錯嘅選擇。下次想食番餐高質牛肉火鍋放題,不妨考慮下「味火鍋」啦!
想睇吓呢間「味火鍋」嘅實際環境同埋牛肉有幾吸引?即刻點擊以下連結啦: https://www.youtube.com/watch?v=YqcnpNrWJ24


