【放題速報】極抵食放題 $348 三個鐘食盡環球海鮮 | 最新加入芝士龍蝦伊麵底 蒜蓉蒸鮑魚 全部用新鮮貨 | 清蒸花蟹 蒜蓉粉絲蒸蟶子 拖羅 全部任食 旺角日式放題 極尚大喜屋 | 吃喝玩樂

嘩，各位嘴刁嘅食家，今日Stephen Leung帶我哋去嘅呢間「極尚大喜屋」日式放題，真係令我呢個老饕都忍唔住要寫返篇食評同大家分享下！聽聞佢哋$348就可以三個鐘任食環球海鮮，仲有新加入嘅芝士龍蝦伊麵底同蒜蓉蒸鮑魚，聽到都流晒口水啦！

一踏入旺角雅蘭中心四樓嘅極尚大喜屋，首先感覺到嘅係佢哋嘅環境。雖然係放題店，但裝修都算企理光猛，座位之間唔會太過擠擁，坐得都算舒服。雖然係旺角地段，但係都做到有少少私隱度，唔會好似街市咁嘈吵，呢點對放題嚟講都算唔錯。服務方面，雖然影片冇詳細提及，但一般放題店都係以效率行先，只要落單同上菜速度快，收碟勤力，就已經合格有餘。

講到食物，呢個先係重點！$348呢個價位，可以食到「新鮮貨」嘅芝士龍蝦伊麵底同蒜蓉蒸鮑魚，真係有啲驚喜。芝士龍蝦伊麵底，最怕就係龍蝦肉梅爛冇彈性，或者芝士汁過份濃稠蓋過龍蝦鮮味。如果佢哋真係用新鮮龍蝦，肉質應該會爽彈，配上香濃芝士汁，伊麵吸收晒精華，諗起都覺得滋味。而蒜蓉蒸鮑魚，同樣考驗鮑魚嘅新鮮度同蒸煮火候，鮑魚蒸得啱啱好，彈牙得嚟唔韌，蒜蓉香氣逼人，絕對係回本之選。

當然，放題又點少得刺身同海鮮？影片提到有清蒸花蟹、蒜蓉粉絲蒸蟶子同拖羅，全部都係任食！清蒸花蟹最能食出花蟹嘅鮮甜，如果隻隻都肉厚膏肥，真係食到停唔到口。蒜蓉粉絲蒸蟶子，蟶子夠大隻，粉絲吸晒蒜蓉同海鮮汁嘅精華，惹味到不得了。至於拖羅，雖然唔期望係大拖，但中拖或赤身拖羅如果新鮮，魚油分佈均勻，入口即溶，都足以令刺身控滿足。

除咗海鮮，日式放題當然仲有各式壽司、卷物、炸物、燒物等等。睇片見到啲出品都相當精緻，唔會因為係放題就求其。呢個價錢，有咁多選擇同埋聲稱用新鮮食材，性價比的確係幾高。對於食量大又想食得豪華啲嘅朋友，呢間極尚大喜屋絕對值得一試。不過提提大家，放題始終都係鬥快食，記得要量力而為，唔好浪費食物啊！

整體嚟講，極尚大喜屋以$348嘅價錢，提供咁多款新鮮海鮮同日式美食，仲要包埋芝士龍蝦伊麵底同蒜蓉蒸鮑魚，真係做到「極抵食」嘅招牌。下次想豪食一餐，又唔想荷包大出血，呢度絕對係一個好選擇！

想睇Stephen Leung嘅實測，即刻去片：https://www.youtube.com/watch?v=2kSr3J4trAs