【放題速報】全港最平 $68 海鮮放題 真實情況 | 應觀眾實測要求 網上評價好壞參半 難民餐 究竟真實情況又如何？真係新鮮海鮮? 阿爺八鮮鍋 | 吃喝玩樂

好，各位食家、老饕，今日我呢個老廣就同大家講吓最近網上熱議，話係「全港最平 $68 海鮮放題」嘅「阿爺八鮮鍋」究竟係咪真係咁抵食，定係伏味濃郁。話說呢間位於尖沙咀金馬倫道中國保險大廈嘅食肆，影片入面講到網上評價好壞參半，有啲話係「難民餐」，真係搞到人又好奇又擔心。

一踏入餐廳，影片入面見到環境都算企理，雖然唔係富麗堂皇，但都光猛整潔，座位之間唔算太擠擁，以放題店嚟講，算係中規中矩。服務方面，影片冇特別強調，但一般放題店都係自助為主，收碟同加湯效率正常就收貨。

講到重點，當然係個「$68 海鮮放題」！聽到呢個價錢，心裡面難免打個突，究竟會係咩貨色？影片入面，食客主要係食佢個「八鮮鍋」，即係有八款海鮮。不過，最平嘅$68放題，睇落海鮮種類同份量都係比較基本，影片提到有蝦、蜆、青口等等。蝦嘅質素似乎係關鍵，有時新鮮彈牙，有時就可能比較「霉」。蜆同青口呢類，只要處理得好，冇沙，都算係合格。

但係，作為一個識食之人，我深明「一分錢一分貨」嘅道理。$68 呢個價錢，你期望食到龍蝦鮑魚，那肯定是緣木求魚。影片亦都暗示，要食到更豐富嘅海鮮，可能要加錢升級套餐。如果係咁，咁個「$68」就只係個入場費，真正嘅體驗可能要付出更多。

影片入面仲有提到其他配料，例如肥牛、丸類、蔬菜等等，呢啲都係放題嘅基本盤。肥牛睇落唔係頂級貨色，但都叫有肉味。丸類同蔬菜都係大路選擇。湯底方面，影片冇詳細介紹，但一般放題店都會有幾款湯底選擇，例如沙嗲、麻辣、清湯等，呢個就睇個人喜好。

總括嚟講，如果抱住「$68 嚟食個平價火鍋，有少少海鮮點綴下」嘅心態，咁「阿爺八鮮鍋」可能都算係不過不失。但如果你係衝住「海鮮放題」呢四個字，期望食到種類繁多、質素上乘嘅海鮮，咁你可能要重新審視你嘅期望值，或者準備好升級套餐。

呢個價位嘅放題，食嘅係一份熱鬧同埋性價比，唔好對食物質素有過高嘅要求，就當係同朋友聚會，打個邊爐，吹下水，都係個選擇。但係咪「全港最平」又「真係新鮮海鮮」，睇完影片，我覺得大家要自行判斷，或者親身去試過先知。

想睇吓呢個「$68 海鮮放題」嘅真實情況係點？可以去睇吓呢條片： https://www.youtube.com/watch?v=hi8UJ2Mt9LY