
好耐冇同大家分享灣仔嘅美食啦,今次講吓嗰間長期大排長龍,被譽為「鬼佬茶餐廳」嘅Bakehouse。佢個招牌酸種蛋撻真係紅遍半邊天,但今日唔係講外賣,而係想同大家探討吓,究竟佢$148嘅早餐堂食,值唔值得我哋香港人專登去排隊,定係真係「遊客專用」呢?
Bakehouse灣仔店,位於大王東街14號地舖,地點都算方便,但每次經過都見到人龍,就知佢人氣有幾高。今次睇到Stephen Leung嘅自費食評,話佢個早餐係「值唔值」,就更加引發我嘅好奇心。
雖然影片冇詳細列出$148早餐嘅具體菜式,但一般嚟講,Bakehouse嘅堂食早餐通常會包括佢哋招牌嘅酸種麵包、炒蛋、煙肉或者香腸等經典英式早餐元素,再配埋咖啡或者茶。如果係咁嘅配置,以佢哋麵包嘅質素同埋喺灣仔呢個地段,其實$148一個早餐,價錢上係可以接受嘅。問題係,佢嘅味道同埋用餐體驗,係咪真係值回票價呢?
從「鬼佬茶餐廳」呢個稱號睇,Bakehouse喺環境上應該係走比較西式、悠閒嘅路線,可能裝潢比較簡約舒適,帶點歐陸風情。服務方面,雖然冇直接提及,但作為一間長期有客嘅餐廳,基本嘅效率同禮貌應該唔會差。不過,排長龍呢個因素,無可避免會影響用餐體驗,尤其係香港人講求效率,為咗個早餐要等好耐,真係要睇佢個食物質素有幾高,先至可以抵銷排隊嘅不滿。
Stephen嘅影片標題問得好,究竟係「遊客專用定係堂食有驚喜?」我個人認為,Bakehouse嘅麵包同酥點質素的確高,尤其係酸種蛋撻同牛角包,嗰種酥脆同香氣,的確係香港數一數二。如果佢嘅堂食早餐能將呢啲優點融入其中,例如提供高質素嘅酸種麵包配搭精緻嘅配料,咁即使價錢稍高,亦有佢嘅價值。
總括嚟講,Bakehouse嘅$148早餐,對於追求高質素麵包同西式早餐體驗嘅食客嚟講,可能係一個唔錯嘅選擇。但如果你係想搵CP值高、唔使等位嘅早餐,咁佢可能就唔係你嘅首選。不過,美食呢家嘢,真係見仁見智,有時為咗一份心頭好,排吓隊都係值得嘅。
想知Stephen Leung對Bakehouse堂食早餐嘅真實評價,不妨去睇吓佢個影片: https://www.youtube.com/watch?v=ZbIwxosAu70


