
各位識飲識食嘅老饕,今日我Stephen Leung要同大家分享一個「貼錢買難受」嘅經歷。中環名店「羲和雅苑」推出$250片皮鴨放題,聽落真係「執到寶」咁,以為可以大擦一餐,點知結果係「中伏」到一個點,直情係幫大家慳返幾百蚊!
一踏入羲和雅苑,作為一間中環嘅「名店」,環境理應唔會太差,但係今次嘅重點顯然唔係裝潢,而係食物質素同服務。抱住期待嘅心情,我哋點咗片皮鴨同埋其他點心小食。
首先講講主角——片皮鴨。鴨皮望落好似幾脆,但係一試就知出事。最令人髮指嘅,係佢個餅皮!韌到好似橡筋咁,完全扯唔開,夾住鴨肉一齊食,口感差到一個點,簡直係破壞晒成個片皮鴨嘅精髓。片皮鴨最講究就係皮脆肉嫩,配上薄身煙韌嘅餅皮,但呢度嘅餅皮硬到好似隔夜雪過咁,真係食到我哋搖頭嘆息。
然後到點心部分,呢個更加係匪夷所思。點心上枱,竟然有啲係未蒸熟嘅!食落去有啲粉粉哋,完全唔係應有嘅熱辣鮮味。作為一間有規模嘅餐廳,連最基本嘅點心都出錯,真係令人難以置信。呢個唔係食肆應有嘅水平,簡直係侮辱緊食客嘅味蕾。
服務方面,今次仲發生咗件離譜事。我哋喺度食緊飯,竟然俾人當成外賣仔!呢個真係聞所未聞,喺餐廳入面食飯,點解會俾人誤會成送外賣?呢個情況反映咗餐廳管理上可能出現混亂,或者係對食客嘅關注度不足,令人感覺好唔被尊重。
總括嚟講,今次喺羲和雅苑嘅$250片皮鴨放題,真係「二百蚊都覺得唔值」。食物質素低劣,餅皮扯唔開,點心未蒸熟,加上服務上嘅不愉快經歷,令成餐飯都食得非常掃興。原本以為可以喺中環名店「尋寶」,點知係「踩地雷」。奉勸各位,如果想食片皮鴨或者點心放題,請三思而後行,避免「貼錢買難受」。
如果你想睇埋我嘅實測影片,感受下嗰種「中伏」嘅震撼,可以去以下連結: https://www.youtube.com/watch?v=kMRqExXxDVI


