
嘩,各位嘴刁嘅老饕們,今次Stephen Leung帶大家嚟到北角海逸酒店嘅「逸龍軒」,試吓佢哋個酒店中菜任食餐!老實講,酒店中菜任食,聽落已經有啲與別不同,仲要係3個鐘任點任食,啤酒果汁任飲,真係未食都已經覺得夠晒豪氣!
一入到逸龍軒,環境果然唔失酒店中菜廳嘅水準。裝修典雅大方,空間感十足,坐得舒服,唔會好似出面啲放題咁逼狹。服務員都係訓練有素,收碟上菜都快手有禮,呢點絕對係加分位,畢竟食放題最怕等嘢食等到頸都長。
講到食物,今次嘅主角當然係嗰幾道招牌菜啦!首先出場嘅係「原隻本地龍蝦」。嘩,一上枱已經聞到陣陣鮮味,龍蝦肉質彈牙,鮮甜無比,簡單嘅蒜蓉蒸法已經將龍蝦嘅原汁原味發揮得淋漓盡致。喺酒店中菜廳食到咁新鮮嘅本地龍蝦,真係值回票價!
跟住仲有「花菇鮑魚」同「海皇翅」。花菇厚肉入味,鮑魚炆得軟腍得嚟又帶點嚼勁,兩者配搭得宜,味道濃郁。而海皇翅雖然唔係話矜貴到不得了,但用料都算足,有齊瑤柱、蟹肉等等,羹底夠晒杰身,鮮味十足,暖胃又滿足。
除咗呢幾款大菜,佢哋仲有超過20款小菜任點任食,真係花多眼亂!我哋試咗「蒜蓉粉絲生蠔」,生蠔肥美飽滿,蒜蓉嘅香氣完全滲透到蠔肉裡面,粉絲吸晒汁,食落好過癮。另外,仲有好多經典粵菜小炒,例如咕嚕肉、椒鹽鮮魷、豉椒排骨等等,每碟份量適中,可以試多幾款。雖然係任食,但水準都保持得唔錯,唔會因為係放題就將貨就價,呢點值得一讚。
飲品方面,啤酒同果汁任飲,啱晒三五知己嚟聚餐,可以開懷暢飲。
總括嚟講,逸龍軒呢個酒店中菜任食餐,無論係食物質素、環境定服務,都交足功課。特別係嗰幾道海鮮大菜,真係食得過癮。如果想搵個地方同屋企人或者朋友食餐好,又想食得豪氣啲,呢度絕對係一個唔錯嘅選擇!
想睇吓Stephen Leung點樣食到津津有味,即刻去片啦: https://www.youtube.com/watch?v=vs6VjarqOfs


