【希遊食記】希臘吃喝玩樂玩到盡 首團同觀眾去旅行 感動時刻 米芝蓮酒店 絕境10道菜晚餐 人生必到 世界級夢幻小島 Santorini Mykonos 希臘旅行團 究竟有幾好玩? Greece EP1

嘩，各位嘴刁嘅食家，今次我哋唔係喺香港街頭尋寶，而係跟住「希遊食記」嘅鏡頭，飛到遙遠嘅愛琴海，體驗一場人生必到嘅米芝蓮級盛宴！睇完呢條片，我個心真係跟住個鏡頭飛咗去Santorini個懸崖邊，口水都流埋。

呢個「絕境10道菜晚餐」，單聽個名就知唔係講笑。雖然影片冇直接點出餐廳名同每道菜嘅詳情，但從佢哋「米芝蓮酒店」同「絕境」呢啲字眼，我哋已經可以想像到嗰種頂級嘅享受。喺Santorini，最正宗嘅風味當然係新鮮嘅海產同埋當地特有嘅食材。我估計呢10道菜，一定會將愛琴海嘅精髓發揮得淋漓盡致。

想像一下，頭盤可能係一道精緻嘅海鮮他他，用上當地即捕嘅八爪魚或者吞拿魚，配搭新鮮嘅橄欖油、檸檬汁同埋當地香草，清新得嚟又帶點海洋嘅鹹鮮，一啖落去，即刻喚醒你嘅味蕾。主菜方面，希臘菜嘅靈魂離唔開烤肉同海鮮。如果係米芝蓮級數，我相信佢哋會將簡單嘅烤魚或者羊肉，用上獨特嘅烹調技巧，例如低溫慢煮，再配搭上等嘅當地葡萄酒，將食材嘅原味提升到另一個層次。

最令我期待嘅，當然係甜品環節。希臘嘅甜品一向以蜂蜜、果仁同酥皮為主，但喺呢啲高級餐廳，佢哋一定會加入現代元素，例如將傳統嘅巴克拉瓦（Baklava）解構重組，變成一道藝術品，或者用上當地嘅乳酪同水果，炮製出輕盈又充滿層次感嘅甜品，為呢餐盛宴畫上完美句號。

講到環境同服務，呢個「絕境」真係冇得輸。影片入面雖然只係一閃而過，但Santorini嘅懸崖酒店，本身就係一個藝術品。喺日落時分，望住愛琴海嘅無敵海景，天邊由金黃變橙紅，再變成紫藍，喺咁浪漫嘅氛圍下品嚐頂級美食，真係人生一大樂事。服務方面，米芝蓮酒店嘅水準自然係無可挑剔，從入座到離席，每個細節都應該做得一絲不苟，令食客感受到賓至如歸嘅體驗。

雖然今次我係隔住個mon「食」，但「希遊食記」呢條片真係成功勾起我對希臘美食嘅無限遐想。下次有機會，我一定要親身去體驗呢種視覺同味覺嘅雙重享受！

睇片重溫：https://www.youtube.com/watch?v=uoDml3oMoO4