
好!各位識食嘅朋友,今日我呢個老饕又為大家帶嚟一個熱辣辣嘅食評。最近銅鑼灣利舞臺廣場21樓新開咗間「美人漁活海鮮火鍋放題」,聽聞佢哋聲稱係「全港最平 $258即撈海鮮火鍋放題」,仲要食足四個鐘,仲有長者小童優惠,搞到我心郁郁,即刻去一探究竟!
一踏入「美人漁」,嘩!10000呎巨鋪果然唔係講笑,空間感十足,裝修風格都幾有心思,唔係一般放題店嗰種求其。佢哋主打「沉浸式打卡體驗」,的確有唔少靚位可以影相,啱晒而家啲年輕人。不過,講到食嘢,環境係其次,食物質素先係王道。
放題最吸引嘅當然係個「即撈海鮮」環節。一去到海鮮池,見到啲蝦、蜆、鮑魚仔等等都生猛跳脫,證明貨源新鮮。我即刻撈咗幾隻大頭蝦同埋沙白蜆,放入鍋度滾熟。大頭蝦肉質結實彈牙,蝦味濃郁;沙白蜆肥美鮮甜,冇沙,食得出係活口貨。呢個價錢有咁嘅海鮮質素,確實有驚喜。
除咗即撈海鮮,佢哋仲有唔少火鍋配料選擇。肥牛、豚肉片都算合格,唔係頂級但勝在無限供應。丸類、餃類同埋蔬菜都齊全,不過不失。值得一讚嘅係佢哋嘅湯底選擇都幾多,我哋揀咗個麻辣同埋花膠雞湯,麻辣湯底香而不嗆,花膠雞湯則夠晒滋潤,食得出係用心熬製。
服務方面,雖然係放題店,但店員都算勤力收碟同埋加湯,態度都唔錯。不過可能因為係新開,人手仲有啲生疏,有時叫嘢會慢咗少少,但整體體驗都係正面嘅。
總括嚟講,「美人漁」以佢嘅價錢、新鮮海鮮同埋舒適環境,的確喺銅鑼灣放題市場殺出一條血路。尤其係長者小童全日$198,真係抵到爛,一家大細或者三五知己想食餐好又唔想荷包大出血,呢度絕對係一個唔錯嘅選擇。難怪影片會話「打破市場壟斷」,以性價比嚟講,佢真係有咁嘅潛力。
想睇吓呢間「美人漁」有幾吸引?即刻去片啦:https://www.youtube.com/watch?v=xxllfGaCWWQ


