【香港美食】尖沙咀鬧市 樓上日式小店 經營20載 質素見稱 全店日式風格 私隱度高 | 抵食午市套餐 嘆日本認證宮崎牛 | 尖沙咀高質燒肉 和宴 | 吃喝玩樂

【和宴：尖沙咀鬧市中嘅廿載日式燒肉殿堂】

喺尖沙咀廣東道呢個繁華地段，要搵間可以靜靜地享受美食嘅地方，真係唔係咁容易。不過，今日我要同大家介紹嘅呢間「和宴」，就係隱藏喺彩星集團大廈12樓嘅一間樓上日本料理，聽聞佢已經經營咗足足廿年，喺呢個汰弱留強嘅餐飲界屹立不倒，單憑呢點已經夠晒說服力。

一踏入「和宴」，即刻感受到一股濃郁嘅日式氛圍。裝修簡潔而雅緻，木質元素配搭柔和燈光，營造出一個舒適又私隱度高嘅用餐空間。對於我呢啲想避開人潮，好好享受一餐飯嘅食客嚟講，呢度絕對係一個理想嘅選擇。佢哋嘅座位設計，無論係卡座定係半開放式包廂，都照顧到客人嘅私隱，傾偈食飯都唔怕俾人騷擾，呢點值得一讚。

今次我哋試咗佢哋嘅午市套餐，真係抵食到一個點！喺尖沙咀呢個地段，可以嘆到日本認證嘅宮崎牛，仲要係以一個合理嘅價錢，實在係難得。宮崎牛向來以其豐富嘅油花同入口即溶嘅口感聞名，而「和宴」嘅出品亦冇令我失望。牛肉嘅紋理清晰，燒烤後肉汁豐腴，帶有獨特嘅甘甜味，配上少少海鹽已經夠晒滋味。每一啖都係味蕾嘅享受，令人回味無窮。

除咗燒肉，午市套餐仲包括咗前菜、沙律、飯同麵豉湯等，份量十足。前菜精緻開胃，沙律新鮮爽脆，為接下來嘅主菜做好準備。雖然影片冇詳細介紹其他菜式，但從宮崎牛嘅質素推斷，相信其他日式料理，例如刺身、壽司等，亦會有一定水準。

服務方面，店員態度殷勤有禮，對菜式有深入了解，能夠提供專業嘅建議，令整個用餐體驗更加愉快。喺呢個節奏急促嘅城市，能夠感受到一份細心同真誠嘅服務，的確係難能可貴。

總括嚟講，「和宴」憑藉其廿年嘅經營經驗，喺食物質素、環境氛圍同服務態度上都做得相當出色。無論係想同朋友聚餐，定係想同伴侶享受一個浪漫嘅午餐，呢度都係一個唔錯嘅選擇。特別係佢嘅午市套餐，性價比極高，絕對值得一試。下次想喺尖沙咀搵間高質日式燒肉，又想有高私隱度嘅話，「和宴」絕對係我會再訪嘅心水推介。

想睇吓呢間餐廳嘅環境同美食有幾吸引？即刻去片啦！ YouTube 連結：https://www.youtube.com/watch?v=yuxw0Fk3dWc