【香港美食】尖沙咀中午嘆茶 連續15年米芝蓮一星中菜 抵食午餐回歸 $398都食到吉品鮑魚套餐 | 尖沙咀美麗華商場 富豪酒家 阿翁鮑魚 | 吃喝玩樂

各位食家、老饕，今日我哋嚟到尖沙咀美麗華廣場，探訪呢間連續十五年榮獲米芝蓮一星嘅中菜殿堂——富豪酒家，亦即係大家熟悉嘅「阿翁鮑魚」。聽聞佢哋最近推出咗個抵食午市套餐，連吉品鮑魚都食到，價錢仲要係驚喜嘅$398，身為食評家，當然要親身去驗證一下，睇吓呢個米芝蓮級嘅「嘆茶」體驗，係咪真係咁超值！

一踏入富豪酒家，首先感受到嘅係一份典雅而莊重嘅氣派。裝修雖然唔係走新潮路線，但勝在佈置得體，光線柔和，卡位寬敞舒適，營造出一種高檔中菜廳應有嘅氛圍。午市時間，人流都唔少，但服務員依然保持專業同效率，帶位、落單、添茶都做得妥貼，唔會俾人手忙腳亂嘅感覺，呢點米芝蓮星級餐廳嘅基本功，佢哋係做得好好嘅。

講到重點，當然係呢個$398嘅吉品鮑魚套餐。主打嘅「蠔皇吉品鮑魚」絕對係焦點所在。鮑魚炆得軟糯入味，口感彈牙得嚟又唔會韌，蠔皇汁濃郁醇厚，掛汁力一流，每一啖都係鮑魚獨有嘅鮮甜同蠔汁嘅鹹香完美結合，水準確實係有返咁上下。配上旁邊嘅花菇同西蘭花，吸收晒鮑汁精華，連配角都做得出色。呢個價錢食到咁高質嘅吉品鮑魚，真係令人喜出望外。

套餐仲會包埋其他精選點心同小菜。例如我哋試咗佢哋嘅「蝦餃」同「燒賣」，蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足；燒賣肥瘦適中，肉汁豐腴。雖然係基本點心，但細節位都做得一絲不苟，完全體現到老牌酒家嘅功架。另外，佢哋嘅「楊枝甘露」作為甜品，芒果香甜，西柚微酸，配搭得宜，為呢餐畫上一個圓滿句號。

整體嚟講，富豪酒家呢個$398嘅午市套餐，絕對係物有所值，甚至可以話係超值！喺呢個百物騰貴嘅年代，能夠以咁嘅價錢，喺米芝蓮一星嘅環境下，嘆到高水準嘅吉品鮑魚同精緻點心，真係一個難得嘅體驗。無論係商務宴請定係朋友聚會，都係一個體面又唔肉赤嘅好選擇。如果你想感受米芝蓮嘅魅力，又唔想大出血，呢個午市套餐絕對值得一試。

想睇吓呢個米芝蓮一星中菜嘅吉品鮑魚套餐有幾吸引？即刻去片啦： https://www.youtube.com/watch?v=a7qztH1htEU