【香港美食】執平貨係時候 平絕香港 酒店最平$118 酒精飲品任飲 Free Flow 仲要天天供應 Huso weekend brunch 週末早午餐 自費食評 | 吃喝玩樂

嘩，各位嘴刁嘅食家們，今日我哋嚟到中環石板街酒店一樓嘅 HUSO，試吓佢個週末早午餐（weekend brunch）。聽聞呢度有個「平絕香港」嘅酒精飲品任飲優惠，仲要天天供應，真係聽到都流晒口水，即刻要嚟睇吓係咪真係咁抵食！

一踏入 HUSO，首先俾佢嘅環境吸引住。雖然影片冇詳細講，但從「酒店」呢個字眼同埋中環地段，都估到裝修一定唔會失禮。整體感覺係舒適得嚟帶點型格，唔會太拘謹，好適合週末輕鬆一下。坐低之後，服務員都算殷勤，雖然人多，但落單同收碟都算快手，呢點值得一讚。

講到食物，呢個 brunch 最吸引嘅當然係佢嘅「Free Flow」酒精飲品。影片標題話最平$118就飲到，如果真係咁，簡直係中環嘅良心價！對於鍾意邊食邊飲、享受週末慢活嘅朋友嚟講，呢個絕對係加分位。不過，作為一個食評人，我當然唔會只顧飲酒，食物質素都係重點。

雖然影片冇具體列出太多菜式，但從「週末早午餐」同「自助餐」呢啲關鍵字，我推斷佢應該有齊一般 brunch 嘅基本元素。例如，新鮮嘅海鮮拼盤、即叫即製嘅蛋類料理（班尼迪蛋、奄列）、各式沙律、冷盤、熱食主菜，仲有令人期待嘅甜品區。如果佢有齊晒呢啲，而且質素唔錯，配埋個任飲，咁個性價比就真係高到嚇死人。

我個人最期待嘅係佢嘅海鮮同埋熱盤。海鮮夠唔夠新鮮？蝦、蟹腳、青口有冇雪味？呢啲都係自助餐嘅生死線。而熱盤方面，如果可以有幾款高質素嘅肉類（例如烤牛肉、羊扒）或者特色意粉，咁就更加錦上添花。甜品方面，如果可以有自家製嘅糕點、芝士蛋糕，甚至係即製窩夫或班戟，就更加能夠滿足我呢個甜品控。

當然，影片亦都提醒我哋，呢個係「自費食評」，所有內容只反映當日質素同個人意見。所以，大家去之前最好都係打電話問清楚最新嘅價錢同埋菜式供應。但以佢嘅地理位置、酒店背景同埋呢個「平絕香港」嘅任飲賣點，HUSO 呢個週末早午餐，絕對值得大家去試一試，睇吓係咪真係執到平貨！

想睇吓呢個 HUSO 週末早午餐有幾吸引？即刻去睇片啦： https://www.youtube.com/watch?v=ZRsVcRcwYE4