【香港自助餐】震撼價$268 酒店晚市自助餐 💥小童長者免收加一 📣仲有紅白酒雞尾酒任飲 | 沙田帝都酒店 柏麗廳 The Palate 自費食評 | 吃喝玩樂

各位食家、老饕，今日我哋嚟到沙田帝都酒店三樓嘅柏麗廳 The Palate，試吓佢個晚市自助餐，聽聞最近有個震撼價，仲要小童長者免加一，連紅白酒雞尾酒都任飲，真係唔試唔得！

一踏入柏麗廳，環境算係寬敞舒適，雖然唔係富麗堂皇嗰種，但勝在光猛整潔，座位之間都唔會太逼夾，傾偈食嘢都自在。服務方面，收碟都算勤快，唔會堆積如山，呢點值得一讚。

講到自助餐，最緊要當然係食物選擇同質素。海鮮方面，有齊凍蝦、青口、蜆，新鮮度中規中矩，蝦肉結實彈牙，不過不失。刺身檔有三文魚、吞拿魚、甜蝦等，切得夠厚身，魚味都算濃郁，甜蝦都幾鮮甜，以呢個價位嚟講，算係交足功課。

熱食方面選擇都幾多，有中式嘅燒味、小炒，西式嘅扒類、意粉。燒味檔嘅叉燒同燒肉都幾受歡迎，叉燒蜜汁夠，肉質唔會太柴；燒肉皮都算脆口。西式熱盤有羊架、牛扒，羊架煎得恰到好處，無乜羶味，肉質嫩滑；牛扒就略嫌熟咗少少，但都唔會韌。最驚喜嘅係佢哋個即製區，有即煎鵝肝同埋即煮意粉，鵝肝煎到外脆內軟，油香四溢，配埋多士食真係一流。意粉可以自選配料同醬汁，夠晒彈性。

飲品方面，紅白酒同雞尾酒任飲，呢個真係自助餐嘅一大亮點，尤其係鍾意淺酌兩杯嘅朋友，絕對值回票價。甜品區都唔弱，有芝士蛋糕、慕絲、生果，仲有Häagen-Dazs雪糕，款式都夠多，為呢餐畫上一個甜美句號。

總括嚟講，柏麗廳呢個晚市自助餐，以佢嘅「震撼價」同埋紅白酒任飲嘅賣點，性價比真係相當高。食物種類多元化，質素亦都合格有餘，尤其係鵝肝同燒味，令人印象深刻。如果想搵個地方同屋企人朋友食餐豐富又唔肉赤嘅自助餐，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇。

想睇吓呢個自助餐有幾抵食，可以去睇吓呢條片： https://www.youtube.com/watch?v=vIJAci4Ctrw