【放題速報】中環高級日式料理 罕有推出3小時任食優質刺身壽司 間八都有得食! | 加$198仲有多款酒類任飲 性價比如何？週末限定 日式放題 ODDS 自費實測 | 吃喝玩樂

各位食家，今日為大家帶嚟嘅係中環一間高級日式料理「ODDS」嘅放題實測報告。呢間餐廳位於中環渣打銀行大廈，地段矜貴，向來都係走高檔路線，估唔到佢哋竟然會喺週末推出三小時任食放題，仲要主打優質刺身壽司，聽到都覺得吸引，即刻去睇吓佢有冇交足貨！

一踏入 ODDS，首先感受到嘅係佢嘅環境設計。中環嘅餐廳，自然有番咁上下格調，裝修簡潔而帶有日式雅緻，燈光柔和，坐位闊落，唔會有一般放題店嗰種逼狹感。雖然係放題，但服務水準都保持到高級餐廳嘅水準，侍應態度殷勤，收碟換碟都算快手，呢點值得一讚。

講到放題，最緊要當然係食物質素。今次佢哋主打嘅係優質刺身壽司，影片中提到連「間八」都有得食，呢個真係放題界比較罕見嘅選擇。我哋當然唔會放過，間八刺身肉質緊實帶有光澤，入口甘甜，魚油分佈均勻，的確係高質貨色。除咗間八，其他刺身如拖羅、甜蝦、帶子等都表現出色，新鮮度十足，切得夠厚身，食落非常滿足。壽司方面，飯粒握得鬆緊適中，魚生同飯嘅比例亦恰到好處，唔會食兩舊就飽晒。

除咗刺身壽司，放題仲有其他熟食、炸物同燒物選擇。影片冇詳細提及，但一般高級日式放題都會有天婦羅、燒物同埋一啲小食。如果佢哋嘅熟食都能保持刺身嘅水準，咁就真係無懈可擊。另外，加$198仲可以享用多款酒類任飲，對於鍾意淺酌兩杯嘅朋友嚟講，無疑係大大提升咗性價比，可以一路食靚刺身一路歎清酒或啤酒，人生一大樂事。

總括嚟講，ODDS 呢個週末限定嘅日式放題，以中環地段同埋佢提供嘅刺身質素嚟睇，的確係有佢嘅吸引力。雖然價錢可能比一般放題高，但換嚟嘅係三小時嘅高級用餐體驗，無論係食材、環境定服務都比坊間嘅放題優勝。如果你係追求高質素日式放題，又想喺中環搵個地方食得舒服，呢個 ODDS 嘅放題絕對值得一試。

想睇更多詳細內容同埋實測畫面，可以去睇返原片： https://www.youtube.com/watch?v=VhKD1nS9aL4