
各位食家,今日我呢個為食貓就帶大家去中環德己立街,試吓呢間最近風頭一時無兩嘅「龍亭」日式鐵板燒。話說佢個KKday買一送一優惠,真係吸引到我呢啲識計數嘅食客,加上$450一個人食到鐵板燒,仲要係中環地段,聽落都覺得抵到爛!
一踏入餐廳,中環店嘅裝修果然無令我失望。雖然影片冇詳細講,但從「協興大廈5樓全層」呢個描述,我預期佢會係個比較私密、有格調嘅空間。日式鐵板燒最講究嘅就係師傅同食客嘅互動,圍住鐵板而坐,睇住食材喺高溫下舞動,香氣四溢,未食都已經係一種享受。服務方面,專業嘅鐵板燒師傅通常都會細心講解每道菜嘅烹調方法同食材來源,呢啲細節位,絕對係加分位。
講到菜式,片中重點推介嘅「活阿拉斯加帝王蟹四斤重🦀$888換購價」,真係聽到都流晒口水!四斤重嘅帝王蟹,平時喺街市買都唔止呢個價,仲要係活生生即劏即燒,鮮甜度肯定爆燈。帝王蟹肉質豐腴彈牙,用鐵板高溫鎖住肉汁,簡單調味已經係人間極品。如果再配上少少蟹膏,嗰種甘香濃郁,絕對係味蕾嘅一大衝擊。
除咗帝王蟹,日式鐵板燒嘅精髓當然仲有其他海鮮同肉類。片中冇具體提及其他菜式,但一般鐵板燒套餐都會有齊前菜、湯、沙律、海鮮(例如大蝦、帶子)、肉類(和牛、豚肉等)、炒飯或炒麵,最後仲有甜品。以佢買一送一嘅價錢,如果食到嘅食材質素唔錯,絕對係超值。特別係免切餅費同免開瓶費呢兩點,對於想搞生日派對或者朋友聚會嘅人嚟講,真係慳唔少,可以自攜靚酒同蛋糕,令聚會更添氣氛。
總括嚟講,「龍亭」中環店憑住佢嘅優惠策略,的確成功吸引到唔少眼球。以中環嘅消費水平,呢個價錢食到日式鐵板燒,仲有帝王蟹換購,性價比算係幾高。不過,食評始終係要親身試過先至最準確,影片話係自費真實評論,都算有參考價值。下次有機會,我都會考慮去親身感受一下,睇吓佢嘅鐵板燒功架同食材質素,係咪真係咁令人回味。
想睇埋影片介紹?即刻去片:https://www.youtube.com/watch?v=8WWTVPyX9OY


