【香港美食】大閘蟹季 頂級大閘蟹盛宴 15年米芝蓮質素穩定 花膠吉品鮑魚大閘蟹套餐 足6両爆膏江蘇大閘蟹 脆皮花膠 蟹粉翅 尖沙咀美麗華商場 富豪酒家 Giveaway 買一送一 | 吃喝玩樂

嘩，又到咗一年一度嘅大閘蟹黃金檔期，身為一個資深嘅香港食家，點可以錯過呢個蟹逅良機？最近睇到條片，介紹富豪酒家嘅大閘蟹盛宴，話佢米芝蓮質素穩定，仲有花膠吉品鮑魚配搭，聽落都流晒口水，即刻要同大家分享下我嘅睇法！

富豪酒家，呢個名喺香港飲食界真係響噹噹，尤其係佢嘅粵菜功架，一直都備受推崇。今次佢哋推出嘅大閘蟹套餐，主打足六両嘅爆膏江蘇大閘蟹，單係聽到「足六両」同「爆膏」呢兩個字，已經知道係誠意十足。大閘蟹最講求新鮮同火候，片中睇到隻隻蟹都橙黃飽滿，蟹膏豐腴到好似要瀉出嚟咁，色澤油潤，入口甘香，嗰種獨有嘅鮮甜同脂香，真係令人一試難忘。配埋薑茶同醋，解膩之餘更帶出蟹肉嘅鮮味，食完真係齒頰留香，回味無窮。

除咗主角大閘蟹，套餐仲有其他矜貴菜式，好似「脆皮花膠」同「蟹粉翅」。脆皮花膠呢個配搭幾新穎，將花膠處理到外層香脆，內裡軟糯，膠質豐富，口感層次分明，唔單止食到花膠嘅滋補，仲多咗份趣味。而蟹粉翅，將大閘蟹嘅精華融入魚翅羹之中，啖啖都係蟹粉嘅鮮甜，魚翅嘅爽滑，兩者相得益彰，將整個蟹宴嘅奢華感推到極致。

講到餐廳環境同服務，富豪酒家作為老牌名店，通常都保持住高水準。片中見到餐廳裝修典雅，空間感十足，坐得舒服，環境清幽，絕對適合一家大細或者商務宴請。服務方面，米芝蓮質素嘅餐廳，侍應通常都訓練有素，殷勤有禮，上菜節奏掌握得好，確保食客有愉悅嘅用餐體驗。喺呢個疫情後嘅時代，大家對用餐環境同服務嘅要求都高咗，富豪酒家呢方面應該唔會令人失望。

今次富豪酒家仲搞咗個買一送一嘅Giveaway，如果抽中真係超抵！原價$980一位，兩位享用都係$980，變相半價，可以豪食一餐頂級大閘蟹盛宴，絕對係蟹迷嘅福音。不過要留意截止日期同埋抽獎條款，唔好錯過。

總括嚟講，富豪酒家嘅大閘蟹套餐，無論係大閘蟹本身嘅質素，定係其他配搭菜式，都展現出佢哋嘅功架同誠意。如果你係大閘蟹嘅忠實擁躉，又想食得有派頭、有質素，呢個套餐絕對值得一試。

想睇更多詳情，可以去片：https://www.youtube.com/watch?v=dZjnSVi4PHw